Србија

Сви волимо да једемо здраво и укусно поврће, али да ли знате да постоји поврће које има најбољи укус у различитим годишњим добима? Одређено поврће је на врхунцу укуса и свежине када се бере у правој сезони. Неке од добрих вести су да постоји неколико поврћа свежег у децембру као што је било у августу! Кељ и друго поврће од крсташа су укусни, здрави за вас и доступни су из просечне продавнице или на пијаци. Ево 5 најбољих свежег поврћа које можете јести свакодневно и учинити себе здравим.

5 свежег поврћа за јело током целе године

Шаргарепа - Шаргарепа је слатка и хрскава што је чини савршеном ужином за јело сирово или за додавање у салате. Ово укусно поврће такође садржи витамине А и Ц који су од виталног значаја за здравље ваше коже, косе и очију. Укусни су када су сирови, кувани или умочени у ваше омиљене сосове!

Броколи: Броколи је веома флексибилно поврће. Само га испеците у рерни, пропржите кришке на тигању или додајте у супе и варива. Са високим садржајем влакана за чишћење свега што се креће кроз ваш систем и витаминима Ц и К који помажу да ваше кости буду здраве док улазите у године морнарице. Броколи чини да се осећате одлично!

Спанаћ: Спанаћ је Попајево омиљено поврће свих времена! Спанаћ се може јести сиров, на пример у салатама или куван, који се користи у многим јелима. И богат је хранљивим материјама као што су гвожђе, калцијум и антиоксиданси. Ово је важно за одржавање форме и здравља. Спанаћ такође побољшава капацитет имуног система, тако да ово постаје још важније када је у питању здравље.

Парадајз - Парадајз је добар додатак многим јелима. Можете их јести сирове, нарезане у салате или сендвиче изнутра, као и млевене у ликере. Имају висок садржај ликопена, антиоксиданса који може заштитити ваше тело од рака и срчаних болести. Они такође уносе дашак боје и укуса у ваш послужавник!

Паприке: Слатке и хрскаве, паприке су одличне за гомилу јела. Додајте пице, помфрит или их убаците у салате. Његов високи нивои витамина Ц природно помажу вашем телу јачајући имуни систем и одлична је превентива против прехладе или грипа. 3) Најзад, паприке су тако шарене...!

Више поврћа за уживање било када

Лук: Лук свакако не треба увод јер се врло често користи у кувању. Савршен додатак вашим чорбама и слатким јелима! Лук је такође добар за вас! Они су препуни витамина Ц и других корисних хранљивих материја који могу помоћи у смањењу ризика од добијања болести. Па да и не спомињем, мало сузе кад их сецкаш :)

Мадинат Батата Мадинах Кромпир: Врло једноставно и јефтино поврће. Можемо припремити у печеном, куваном или пасираном облику по избору. Укусни су, а можете их јести на много начина. Истина: Кромпир је моћан извор витамина Ц и одличан извор калијума и влакана. Ово су есенцијални елементи који играју улогу у вашем телу, здрави су и корисни су за одржавање здравља.

Карфиол: Карфиол је попут рођака броколија и има једнаке здравствене предности. Може се пећи, кувати на пари или пире и користити у разним јелима. Карфиол је нискокалорично поврће богато влакнима које обезбеђује витамине који подржавају кости и опште здравље. То га чини одличним поврћем за укључивање у своје оброке!

Зелени грашак: Зелени грашак је увек доброг укуса и на врху вашег оброка пуног калорија. Могу се јести свеже или замрзнуте, а само их треба кувати. То је зато што овај [грашак (зелени грашак може бити добар за висок холестерол), заправо има] много протеина, влакана и витамина који су одлични да помогну вашим очима и телу да буду здрави. И твој тањир ће бити леп!

Цвекла: Цвекла даје боју салатама и јелима. Користите га печеног, у соку или чак укисељено! Цвекла: пуна фолата и антиоксиданата који подстичу добар проток крви, спречавају болести у телу. Поврће је слатког укуса и одличан је додатак већини оброка.

Зашто јести сезонско поврће?

Сезонско поврће има бољи укус и има мањи утицај на животну средину. Када су у сезони, сви хранљиви састојци се могу наћи у више локалних производа, а не да се морају ширити као испаравање. Конзумирање сезонског поврћа такође може допринети локалној пољопривреди. Неко од поврћа које је сада у сезони да бисте уживали у њему када је најбоље.

Пролеће – шпаргле, артичоке, пасуљ, празилук, млади кромпир, грашак; ротквице

Лето: паприка, кукуруз, краставац, патлиџан, боранија летња тиква и парадајз

Зима: цвекла, прокулице броколи бундева слатки кромпир репа зимска тиква

Зима: укључујући кељ, зеље, купус, броколи, шаргарепу, карфиол и прокулице.

Помешајте ово са овим поврћем!

Надамо се да сте уживали у ономе што сматрамо најбољим поврћем за јело током целе године и да укључите ово укусно поврће у своје оброке. Ово се може дивно кувати на толико декадентних начина! Једноставна печена шаргарепа у меду или хрскави пржени броколи и карфиол са семенкама сусама могли би да буду савршене хрскаве стране, док би салата од свежег спанаћа и парадајза преливена балзамико винаигретом заокружила као одлично предјело. Или зачињени кари од кромпира и зеленог грашка направљен од кокосовог млека, или напуните паприке киноом и црним пасуљем. Наравно, такође ћете желети да се поиграте са својим омиљеним зачинима и биљем за још више укуса у овом поврћу које је богато у сезони.

Дакле, уживање у сезони поврћа добро је за здравље и еколошки. Укључивање разних ових топ 5 свежег поврћа може учинити да се осећате добро и будете здрави. Ово је ваша торба за куповину, дођите до најближе фармерске пијаце да кући понесете врхове столова у воћу погоднијем за вас и вашу породицу. Укусни укуси и здравствене предности које доноси ово укусно поврће.ГрапхицсУнит