Je! ungependa kufanya kitu cha kufurahisha na kitamu jikoni? Hii ni njia rahisi sana, rahisi ya kufanya mapishi ya mboga ya ladha kwa kutumia mboga zilizohifadhiwa! Hifadhi Zaidi za Haraka, Za Gharama na Zilizopakia Virutubisho kwa Mwili Wako Mboga zilizogandishwa ndizo rahisi zaidi kwa sababu unaweza kuongeza aina mbalimbali (michanganyiko hiyo ya kuchosha ya mahindi, mbaazi na karoti inapaswa kutolewa) kila wiki. Mapishi Rahisi na Ladha kwa kutumia mboga zilizogandishwa

Mapishi 5 ya Kitamu ya Kujaribu

Mchele wa Kukaanga Mboga

Mchele huu wa kukaanga mboga ni mtamu sana. Kwanza, unapaswa kukoroga mboga iliyokatwa iliyokatwa iliyohifadhiwa kwa kiasi kidogo cha mafuta kulingana na wakati uliowekwa. Baada ya hayo weka mchele uliopikwa mchuzi wa soya wa Kijapani na mafuta ya ufuta kwa ladha. Koroga vizuri na joto hadi bomba liwe moto. Kisha, unaweza kuongeza mayai yaliyoangaziwa kwa protini na ladha au Ongeza vitunguu vya kijani vilivyokatwa juu ya kila kitu na voila, una sahani nzuri ya kula ~

Zucchini Latkes

Rahisi sana kupiga Crispy Zucchini Pancakes ni za afya na ladha! Ikiwa unapanga kuoka mkate katika siku inayofuata au mbili, anza kwa kufuta zucchini zilizogandishwa. Ongeza unga, poda ya kuoka na chumvi kwenye bakuli. Changanya mchanganyiko, kisha uunda na mold kwenye patties ndogo. Kisha utavikaanga kwa mafuta ya moto hadi viwe vya dhahabu na vikunje kwa nje. Kijadi pancakes hizi hutumiwa na cream ya sour ili kuingia ndani au unaweza kula wazi.

Jibini la Broccoli kuumwa

Vidonge hivi vidogo vya kupendeza ni vyema kwa vitafunio baada ya shule au kuhudumiwa kwenye karamu! Anza kwa kuyeyusha broccoli iliyokatwa iliyogandishwa. Sasa changanya hii na jibini la cheddar, makombo ya mkate na mayai kwenye bakuli. Changanya vizuri na uunda mipira midogo Weka kwenye karatasi ya kuoka na uoka hadi hudhurungi ya dhahabu. Ikiwa unazitumia kama appetizer, unaweza kutumika pamoja na ketchup au mavazi ya shamba.

Chowder ya Mahindi ya Spicy

Katika siku ya baridi, supu hii ya kupendeza ndiyo hasa unayohitaji. Inajumuisha kutengeneza kitu kwa mahindi yaliyogandishwa, vitunguu vilivyokatwa, vitunguu saumu na flakes za pilipili nyekundu zilizopikwa kwenye sufuria na mafuta kidogo kwanza. Wakati mboga zimetiwa hudhurungi, ongeza mchuzi wa mboga na kisha viazi zilizokatwa kwenye cubes Kwa kopo la massa ya nazi. Ruhusu kila kitu kichemke kwa kila mmoja kwa dakika kumi zaidi au viazi crudites ni zabuni. Tumikia chowder hii ya mbinguni kwa upande wa mkate wa ganda na funga baridi!

Cauliflower Mac na Jibini

Kichocheo hiki kinaongeza upande mzuri kwa mac na jibini ya kawaida ambayo kila mtu anajua kuwa inapoteza akili. Ili kupika cauliflower iliyogandishwa, kwanza utaiweka kwenye sufuria ya maji ya moto na uiruhusu ichemke hadi iwe laini sana. Baada ya kupikwa, futa maji na uhamishe cauliflower yako yote kwenye blender na maziwa (nilitumia 2%) pamoja na jibini. Changanya kila kitu vizuri hadi laini laini. Futa macaroni yako iliyopikwa na kuchanganya katika mchuzi huu wa ladha. Ongeza kijani kidogo juu, kupamba na parsley ili kuifanya kuwa nzuri!

Jinsi ya Kupika na Mboga Zilizogandishwa

Unaweza pia kuokoa muda na pesa wakati wa kupikia kwa kutumia mboga waliohifadhiwa katika mapishi mengi ya jadi. Mawazo ya Uongozi Kwako

Hiyo ina maana wakati wa kutupa mbaazi zilizohifadhiwa na karoti kwenye kujaza ambayo hujaza pai yako ya sufuria ya kuku, itaonekana.

Unda pizza iliyokatwa na pilipili hoho na vitunguu vilivyogandishwa. Wataongeza ladha nzuri!

Punguza Muda wa Kutayarisha: Okoa muda kuweka Phyllo na pai ya kuzungusha kwa kutumia mchicha uliogandishwa kwenye kichocheo chako unachopenda.

Koroga: ongeza oat kwenye mboga uipendayo kaanga Maharage, dengu na tofu pamoja na mfuko wa mboga zilizogandishwa-PopFungua chombo.

Jaribu Mapishi haya ya Utamu!

Kwa hivyo kuna matumizi machache tu ya kufurahisha kwa mboga hizo zilizogandishwa, sasa nenda kapike! Mboga zilizogandishwa ni chakula kikuu katika lishe yangu. Zina ladha ya kupendeza na zinaweza kuwa na lishe sawa na zile mpya! Hakikisha umejiingiza katika mchanganyiko na ladha tofauti hadi upate kinachofaa zaidi kwa palette yako. Maelekezo haya ya ladha ni lazima kuwa kitu kidogo kila mtu atapenda iwe ni kwa moja au vinginevyo!

Sahani 5 Zaidi za Ubunifu

Lasagna ya mboga

Safu ya lasagne iliyopikwa au ya kuchemsha na mchuzi wa nyanya, jibini na mchicha waliohifadhiwa, zukini na mbilingani. Weka kila kitu kwenye oveni ili kuoka hadi hudhurungi na hudhurungi ya dhahabu. Sahani hii ya kufariji inaweza kuliwa pamoja na mkate wa kitunguu saumu na mchanganyiko wa mboga za saladi ili kuifanya iwe mlo wa mwisho.

Quesadilla na Maharage Meusi na Mahindi

Jaza tortilla na nafaka iliyohifadhiwa, maharagwe nyeusi (kutoka hiyo unaweza kuvunja?), Nyanya zilizokatwa na jibini iliyokatwa kwa chakula kingine cha haraka. Kaanga kwenye sufuria hadi jibini uyeyuke na tortilla itengeneze makombora machafu. Weka quesadillas zako kwa salsa na cream ya sour kwa yum ya ziada!

Curry ya mboga

Chakula hiki kitamu huja pamoja kwa muda mfupi! Ongeza mboga zilizogandishwa, maziwa ya nazi, poda ya curry na mchuzi wa mboga kwenye sufuria na upike hadi mboga ziive. Mimina juu ya wali au ongozana na mkate wa naan na utapata mlo mzuri.

Viazi vitamu na Supu ya Kale

Ili kutengeneza supu ya joto na ya kuridhisha, nyunyiza kabichi iliyogandishwa na viazi vitamu vilivyokatwa, vitunguu, vitunguu saumu na mchuzi wa mboga kwenye sufuria yako hadi viazi vitamu viive. Changanya kila kitu hadi laini na laini. Juu na kijiko cha cream ya sour na croutons crispy kwa crunch ya ziada.

Keki ya Karoti Oatmeal

Wazo hili la kiamsha kinywa cha kufurahisha ni mwanzo mzuri wa siku yako! Mimina oats iliyovingirwa, karoti zilizohifadhiwa (au zilizokatwa), mdalasini, maziwa na dondoo la vanilla kwenye sufuria. Juu ya jiko, kupika hadi oatmeal ni creamy + karoti ni zabuni. Maliza oatmeal yako na walnuts iliyokatwa, zabibu na asali kidogo.

Hitimisho

Kutumia vyakula vilivyogandishwa kupika ni kiokoa wakati na glasi iliyojaa virutubishi siku nzima. Hizi ni njia za kupendeza na za kufurahisha za kutumia mboga zilizogandishwa katika upishi wako. Kwa hivyo vaa kofia yako ya kupendeza, na utujulishe jinsi unavyopika nayo. - Jaribio la Dau la Jasiri la Jikoni Lipo Mbali! Unaweza kujikuta na sahani mpya unayopenda!