Mchuzi ni vyakula vya kifani na milango ya uzito ambavyo inasaidia kuleta jomo la mwili wetu ili ipate ujasiri na ukipofu. Mwili unahitaji usio wa mchuzi mbalimbali katika chakula chao cha kuboresha. Mambo yanaweza kuwa tofauti katika kila jaribio, lakini si tu kuhusu kununua zao, ni pia kuhusu kuchagua na kuhifadhi mchuzi kwa umri wa rero upana. Unaweza kuboresha umri na uzuri wa mchuzi yako ili kupata wakati mwingi zaidi wa kufanya chakula chao chachote. Angalia mipangilio yetu ya msingi chini ili iweze kuhifadhi mchuzi wa kubeba mimea kwa muda mrefu!
Jinsi ya Kuchagua Bidhaa Zinazopendeza Maumbile
Wakati unapokuja na unataka kuunua mboga, angalie kwa uangalizi. Anza na jinsi yao inavyoonekana, chagua mboga yanayoweza rangi na ni ngumu na kifurifu kipimo, na mapuno yao inayotengeneza sauti ya kusimama wakati unapokichilia. Haya ni alama za upya wake na kesi ili ikiwue. Kuvunjika, njeuzya nyekundu au uzito wa mboga ni alama zinazoonesha kwamba hawajaliwa karibuni lakini daima utafanya maamuzi juu ya mazao hayo. Angalia mpya sacco au sanduku zinazotengenezwa kwa uangalizi kabla ya kununua.
Tarehe ya kupunguza mbegu mpya ni kununua wakati wanavyokuwa wa mujibu. Mbegu huwa na upya na rahisi zaidi wakati wanavyokuwa wa mujibu. Hii inamaana ikiwa ni kipindi cha jioni unaweza kupata mbegu mengi ya juu, mbegu ya maji na mahindi madogo; kipindi cha asili kinapokuja na mbegu tofauti sana kama ndizi na mbegu ya mitishio (karoti! viazi!) Mbegu ya mujibu ni mengi wakati wote wa miaka hivyo ununue mbegu ambayo ni wa mujibu ikiwahitaji mbegu wa ubora.
Jinsi Uanze Mbegu Yako Inaweza Kufanya Wao Si Kuondoka
Wakati unapokuja nyumbani na mbegu yako baada ya soko, lazima uanze vizuri ili wapo kwa muda mrefu. Mipango ya Kuanze Mbegu: Aina tofauti za mbegu zinahitaji mipangilio tofauti, na elimu ni muhimu.
Matope ya kijani kama vile magumu na spinach inapaswa kuendelezwa ndani ya sanduku la plastiki ndani ya jokofu yako. Chaguo kwa rangi ambayo unapenda na hivyo wanaweza kuendelea makali na si kuwaharibika. Kwa uhamishaji, matope ya usimba kama vile mahindi au beets inaweza kuendelezwa ndani ya mahali pa baridi na peke yake kama adadi yako / kabati. Tondoa vichini au magumu kabla ya kuhifadhi ili kuboresha upya wa kupong'aa.
Matope Ambapo Machafu Na Jinsi Ya Kutafuta Zozote Mazuri
Wengi wa matope ni afya na wanatoa sisi na manufaa mengi ya afya lakini kama tunajua wote - kuna daima upande wa usio na mwanga (vinjari...)! Kwa mfano, matope ya sanduku zinatazama sali nyingi pia na mbegu za kupong'aa ambazo ni usio na afya kwa ajili yako. Ikiwa unachagua matope, hakikisha uchague hizo ambazo zinapatikana bila sali au salsa iliyowekwa.
Kupata mboga za kipima cha juu, angalia haya: ni makali (si ya kuwa na kuvunjika), rangi zao ni nzuri; na hawana michungo au maputo. Ikiwa uniona kwamba wameanza kuharibi, kwa mfano mchawi au mahali pa kifuniko pepe.... Zinategemea iwezekanavyo. Kuchagua mboga mengi ni maana ya kujaleta chakula chenye uzuri, ambacho unaizi vizuri na pia ni nzuri kwa ajili yake.
Upepo na Uhumi wa Mboga wa Kifua
Upepo na uhumi wa ndani ya eneo lilo lichomo mboga yako inaweza pia kusimamia sana idadi ya miaka ambapo zinapochaguliwa. Mapema ya mboga wanapendelea eneo la baridi (lakini si sio la baridi sana) pamoja na uhumi wa juu ili waweze kuchaguliwa kwa muda mrefu. Ikiwa jokofu yako ni mdogo zaidi, inaweza kufanya mboga kupoteza kabla ya kipimo uliochukua akiridhisha. Ikiwa mboga yako yanapokuwa na upepo mwingi wakisalia, wanaweza kuvunjika.
Kuongeza kifani cha maji au hata kupunguza kilemba lenye unyevunyevu katika rafu ya chini ya sakafu ya mboga zako inaweza kusaidia kuboresha upepo. Hii ni hekima ndogo nzuri ambayo inaweza kuacha hewa jirani la mbogazi yako iwe ndogo tu rahisi iliyoipatia wakati mrefu, na inavyohebu mambo mengi sana. Kujenga tabia nzuri kwa mbogazi yako ni njia rahisi ya kusaidia wapate kuendesha kwa muda mrefu, basi usiondoe hii.
Vile vya Kuendesha Mboga Za Muda Mrefu
Hapa kuna chochote changamoto za kuhifadhi mboga zako kwa muda wa mrefu zaidi. Njia moja ya kufanya hivyo ni kuhifadhi mboga kwa kutembelea, au kuhifadhi kwa kutumia viatu vilivyotokana na hewa iliyotokolewa na sehemu ya kusema. Hivi karibuni unaweza kupata mboga mema zako pia wakati wao haipo katika maua. Unaweza pia kuhifadhi mboga kwa kutumia namu na maji ili kuingiza msimu wa kuhifadhi. Uhusiano pia unaongeza uzuri wa mboga zako.
Kuunganisha mboga zako ni jukumu lingine rahisi ikiwa huna tumia kitu kipofu. Kama asilimia ya mboga, hasa wakati wa kupitia na uchafuzi mwingi, zinaweza kuunganishwa na kupata faida za menye na vitamini vya kale na spinach, viazi vya karoti na viazi vya matembele, viazi vya usiku (tunavyoangalia yote yako ya celery) vizuri pia ya katikati ya mitishio ya onions/leeks/scallions etc. zinaweza kuendelezwa kwa muda mfupi ndani ya maji yanayokipepea au kupong'aa kwa muda mfupi kabla ya kuhifadhi! Mzuri sana kwa mboga yoyote unayopata katika mwaka wa kanzu! Kufunga juu ya baridi inaweza kujitupa uzuri wake na faidazenye kwa upole wa kanzu.
Kwa hiyo, uchaguzi na kujikita ya mboga mpya ni muundo moja wa kuongeza miaka yao ya kupendeza wakati pia wa kuhifadhi kama hisa ya lishe. Vile vitu chache vya kusaidia na mapinduzi unaweza kutumia ili kupata zote nzuri za mbogako. Hii ndio sababu mara ijayo ulipata kuchagua kuuza mboga, usihisi iwe ni mpya na ya upole sana, lakini angalau ng'oa pia mahali na jinsi ya kupatikana kwa mujibu kwa kuendesha wakati wao wa kubakia mpya kwa miaka mingi.