Sasa pia nina marafiki ambao wanasema kwamba kupika mboga zilizohifadhiwa huzipoteza virutubisho na ladha. Lakini, je, unajua? INAWEZEKANA kutayarisha mboga zilizohifadhiwa kwa njia yenye afya na bado ziwe safi! Kwa kweli, ni rahisi sana kufanya hivyo. Ili kukusaidia, hapa kuna mbinu kadhaa za kutayarisha mboga zilizohifadhiwa ambazo zitazifanya ziwe thabiti na pia zitakuwezesha kuhifadhi karibu virutubisho vyote.
Mipangilio ya Kupika Mahindi ya Baridi
Usiache Wapate Kibovu
Kwa uchaguzi wa kuboresha, usijiche mahindi ya baridi kabla ya kupikia. Kucheza wapate kibovu inaweza pia kuwasimamisha kutokana na uzuri wake na magizi. Hii inamaanisha unaweza kupata zao kutoka ndani ya maburudishaji na kupikia! Tunaenda mahindi yaliyo baridi chini ya kifani au mikrooni bila ya kubadili katika sanduku. Na hii itakuwa inasaidia wasioziweza uzuri wao!
Pikia katika Maji ya Kipepeo
Lakini usimamu wa kupikia maji ya kipepeo, ambayo inasaidia kuhifadhi mahindi yamebariki kabla ya kukwawa jikoni inapokubali kuhifadhi crunch na ladha yao. Inapompa magizi yao salama wakati wao ni wanapikia. Ongeza pinchi ya chumvi kwa maji yakipepeo ikiwa unapendeza, lakini niongeze kupikia kwa dakika mbili-tatu tu. Hivyo, zitapita ladha na uzuri wao!
Pikia kwa Uvumbuzi
Kupaka ni mwanga mwingine wa kupishia mboga zinazotokana na baridi. Kwa kutumia mwanga huu, hakuna chochote cha kifani au ladha kinachopunguza kwa kuenda kuharibi. Tole ya kupaka au chombo cha kupakia linaweza liituliwi ili kupakia mbogezako. Angalia na usiwe na furaha kwa sababu wanaweza kupishika sana ndani ya muda mfupi!
Jinsi ya Kuendesha Mboga Zinazotokana na Baridi Wakati Unapishia kwa Nyota ya Hewa
Ikiwa hauna mtindo mrefu unayotumia, kupishia mboga haya zinazotokana na baridi inaweza kuwa shida. Lakini usisahau! Kwa kutumia rahnika hii utaweza kuhifadhi uhalifu wazi wa mboga wakati unapishia.
Angalia Tarehe ya Mbele ya Mazima
Tuangalie tarehe ya mbele ya mazima juu ya sanduku wako wa mboga zinazotokana na baridi kabla ya kuanzisha kupiga nguo za kupishia. Tarehe hii itashiriki wakati ambapo mboga ni nafuu zaidi. Inaweza kuwa zimepanda tarehe ya mbele ya mazima, ambapo katika mchaguo huo wanaohesabiwa hazitaji kusajili vizuri au kuwa na uzito wa afya zaidi — hivyo ni bora kuchagua jipya.
Hifadhi Wao kwa njia sahihi
Mchuzi wa mboga zinapunguza vizuri, iwapo zinahifadhiwa kwa uhusiano wa rangi. Ning'aa zao katika chuzi pepe la -18°C au ndogo zaidi. Mipaka ya chuzi pepe inaweza kuangamiza uzawidi wao, hivyo utatakiwa uwekeze na sanduku za kimatafuta (ninafurahi na hizo ambazo hazijaweza kutumika tena kwa kusimamisha upishi wa mchakato) au tumia mitengo ya chuzi pepe.
Upishe Zao Kwa Haraka
Lakini ni nafasi unazoelea, mara zaidi unapokuwa unapokuwa unapokuwa kupikia mboga zinapunguza ni mbaya kwa vitaminu vako. Hivyo, lazima upikie zao sana haraka. Usichome na usitume! Kama unapokupa kwa nguvu, matendo yamepoca pande yao na wanavyoweza kusababisha pia.
Tarehe rahisi zaidi ya kupikia mboga zinapunguza
Kupikia mboga zinapunguza ni shida iwapo hujui jinsi sahihi ya kupiga chakula. Lakini usije na kuboresha! Fuatilia makundi haya ili kupata zao sahihi kila muda.
Tumia Sanduku la Si Kugongwa
Iwapo unapikuwa mboga zinapunguza, angalia utumie sanduku la si kugongwa. Hivi karibuni hutakuwa na hitaji ya kuongeza nyusi au mafuta ya kutosha, ambayo inaweza kuchimbua afya ya mbogako. Usigonge zao na angalia zipoziwepo kwa pande zote, hivyo moto wenye upole.
Ongeza Matundaya na Vihembeji
Matembezi ya kibofu zinapona zaidi wakati unafunga viatu, na salama - uzito zaidi pia. Kwa kusindikiza viwili kama ndizi, kirichuu (1 cub au fuego), na mchanganyiko ya pilipili....getOutputStream(); Hivyo hauhitaji kuongeza chumvi na kwa mujibu huo unaweza kuwa salama zaidi.
Usijie nusu cha mikondo
Ikiwa unajie matembezi ya kibofu katika sakaa lako, hawatakupa kupunguza sawa. Usijie nusu cha mikondo ili kuhakikisha kwamba zinapunguza vizuri. Tuna tukio na kupatia za kifani chache. Kufanya hivyo itahakikisha kwamba zitabaki mbichi na leziji!
Kificho cha uzao na uzito
Iliyofuata ni miongozo ya ujumbe wa mkubwa unapaswa kusikiliza wakati unajaribu kuboresha yale aliyotupa Mungu, hii ni njia za kuboresha uzao wa viazi vya kibofu.
Tupa kwanza
Kwa wenyewe peke yao, majani yako ya baridi mara nyingi zinaweza kupata faida kutoka kuharibika kabla ya kukoma. Hii inamaana unapokupeleka katika maji ya kupelekea kwa dakika chache na ukipunguza mara moja ndani ya maji ya baridi. Ufalme huu inasaidia kuhifadhi rangi nzuri, uzito mwingi na misomo muhimu.
Ongeza Asidi
Pia jaribu kuchukua shungi la limo au kuharibi za sukari juu ya majani kwa ajili ya kurekebisha kiwango cha sababu. Hii ni chaguo chenye hekima kwa sababu inaweza kufanya unaweza kutumia chini ya chumvi kwa usanii wa kuku, bali bado unatoa sababu nzuri kwa majani yako yakiolewa ndani ya peni.
Ongeza Matope Mapya
Ikiwa unapofunga majani - matope ya olivau au matope ya avokado, ongeze mahusiano yako. Haijasaidia tu katika upokezi wa misomo ndani ya mwili wako, bali pia wanatoa sababu nzuri zaidi kwa jiko lako. Kichwani hakuna kweli inakwenda sababu!
Majivo ya Kuendesha Furaha
Shida ya kusalia mboga zinazotokana na uchafu ni kuwa inaweza kufukisha upole wa uzuri wao. Lakini usiogope! Hapa ndani yako tips za kusaidia usihisiwe kwamba zinapitia vizuri baada ya kusalia.
Usisogezele Simu Wakati Ulinisalia
D: Wakati Unaonesha Kusalia Ikiwa unasogeze simu wakati unaonesha, mboga zinazotokana na uchafu zinaweza kupunguza maji na kuzima uzuri wake. Usiogope. Ili kusimamisha hili, jipengele sio sali wakati unapong'aa au unapokupepea katika sufuria. Badala yake, usahihishwe kusogeze baada ya kusalia pamoja na mchanganyiko mengine.
Ongeza Barafu Katika Maji Ya Kupong'aa
Ili usimamishe rangi na uzuri wa mboga zinazotokana na uchafu, jaribu kuongeza barafu ndani ya maji ya kupong'aa. Barafu itakuwa inatengeneza usali na kuhifadhi mahindi ya kibofu na rangi yao.
Salia katika Mikrovi
Jinsi ya kusalia mboga zinazotokana na uchafu katika mikrovi? Hii inaweza kubeba rangi, lecho na misomo yao. Hata hivyo, itakuwa inapunguza wakati wa kujitegemea chakula na mboga zinaweza hazijikwama katika uzuri au uzuri wao.
Pamoja hapa ni vipi vya kupunguza uzito wa kusalia mboga zinazofuliwa kwa faida. Kwa kufanya hivyo, utapata mboga mpya na salama wakati ujishinde kuchoma chakula chako chapisho!