Точикистон

Чӣ тавр шумо мехоҳед, ки дар ошхона чизи шавқовар ва болаззат анҷом диҳед? Ин як роҳи хеле осон ва оддии тайёр кардани рецепти сабзавоти болаззат бо истифода аз сабзавоти яхкардашуда аст! Сарфаи бештари зуд, камхарҷ ва маводи ғизоӣ барои бадани шумо Сабзавотҳои яхкардашуда осонтаринанд, зеро шумо метавонед ҳар ҳафта гуногун илова кунед (он омехтаҳои дилгиркунанда ҷуворимакка, нахӯд ва сабзӣ лозим аст). Рецептҳои осон ва болаззат бо истифода аз сабзавоти яхкардашуда

5 дорухатҳои болаззат барои санҷидани онҳо

Райси сабзавоти бирёншуда

Ин биринҷи бирён гиёҳхорон хеле болаззат аст. Аввалан, шумо бояд сабзавоти омехтаи резашудаи яхкардашударо дар миқдори ками равған мувофиқи вақти муқарраршуда бирён кунед. Пас аз он ба биринҷи пухта чошнии лубиёи ҷопонӣ ва равғани кунҷит барои таъми он гузоред. Хуб омехта кунед ва то гарм шудани қубур гарм кунед. Пас, шумо метавонед тухми пухтаро барои сафеда ва таъми таъми илова кунед ё ба болои ҳамааш пиёзи сабзи резашударо илова кунед ва войла, шумо як табақи олиҷаноб барои хӯрдан доред~

Zucchini Latkes

Тозиёна задан хеле осон аст. Агар шумо ният доред, ки дар як ё ду рӯзи дигар нон пазед, аз ях кардани кадуи яхкардашуда оғоз кунед. Ба як косаи орд, хокаи нонпазӣ ва намак илова кунед. Омехтаро омехта кунед, сипас бо қолаб ба пирожкиҳои хурд шакл диҳед. Баъд онхоро дар равгани тафсон то даме, ки берунаш тиллоранг шуда, пазед шавад, мепазед. Одатан, ин pancakes бо сметана барои тар кардан ё шумо метавонед онҳоро оддӣ бихӯред.

Нешзании панир брокколи

Ин нешзании хурди ҷолиб барои хӯрокхӯрӣ пас аз дарс ва ё дар як шабнишинӣ хуб аст! Бо об кардани брокколи буридаи яхкардашуда оғоз кунед. Акнун онро бо панири чеддар, нонрезаҳои нон ва тухм дар як коса омехта кунед. Хуб омехта кунед ва ба тӯбҳои хурд табдил диҳед, онҳоро ба варақи нонпазӣ гузоред ва то қаҳваранги тиллоӣ пазед. Агар онҳоро ҳамчун хӯрокхӯрӣ истифода баред, шумо метавонед дар баробари кетчуп ё либоси ранч хизмат кунед.

Chowder ҷуворимакка ҷолибу

Дар рӯзи сард, ин шӯрбои мулоим маҳз ҳамон чизест, ки ба шумо лозим аст. Ин тайёр кардани чизеро аз ҷуворимаккаи яхкардашуда, пиёзҳои буридашуда, сирпиёз ва ќаламфури сурх дар дег бо равғани аввал дар бар мегирад. Вақте ки сабзавот қаҳваранг мешаванд, каме шўрбои сабзавот ва сипас картошкаро дар мукааб бурида бо як банкаи селлюлоза кокос илова кунед. Бигзоред, ки ҳама чиз бо ҳамдигар даҳ дақиқаи дигар пазед ё картошка нарм аст. Ин чодари осмониро бо як паҳлӯи нони қаҳваранг бихӯред ва хунукро баста кунед!

Мак ва панир гулкарам

Ин дорухат ба мак ва панири классикӣ як паҳлӯи солим илова мекунад, ки ҳама медонанд, ки ақли худро гум мекунанд. Барои пухтани гулкарами яхкардашуда, шумо аввал онҳоро ба як деги оби ҷӯшон меандозед ва то хеле нарм шуданаш бипазед. Пас аз пухтан, обро холӣ кунед ва тамоми гулкарамро ба блендер бо шир (ман 2%) ва инчунин каме панир гузаронед. Ҳама чизро хуб омехта кунед, то ҳамвор крем. Макаронҳои пухтаатонро холӣ кунед ва дар ин чошнии болаззат омехта кунед. Дар боло каме кабудӣ илова кунед, бо каме петрушка ороиш диҳед, то зебо шавад!

Чӣ тавр бо сабзавоти яхкардашуда пухтан

Шумо инчунин метавонед вақт ва пулро ҳангоми пухтупаз бо сабзавоти яхкардашуда дар бисёре аз дастурҳои анъанавӣ сарфа кунед. Идеяҳои илҳомбахш барои шумо

Ин маънои онро дорад, ки вақте ки нахӯд ва сабзии яхкардашуда ба пур кардани кулчаи деги мурғҳои шуморо партоед, он мушоҳида мешавад.

Як пиццае созед, ки бо қаламфури болгарӣ ва пиёзи яхкардашуда пур карда шудааст. Онҳо маззаи олӣ илова хоҳанд кард!

Вақти тайёриро кам кунед: каме вақтро дар қабати Филло сарфа кунед ва бо истифода аз исфаноҷи яхкардашуда дар рецепти киши дӯстдоштаи худ пирогро гардед.

Бирён кунед: овёсро ба сабзавоти дӯстдоштаи худ бирён кунед, лӯбиё, наск ва тофуро бо як халта сабзавоти яхкардашуда боз кунед-Pop Як контейнерро кушоед.

Ин дорухатҳои болаззатро санҷед!

Ҳамин тавр, барои он сабзавоти яхкардашуда танҳо чанд истифодаи шавқовар вуҷуд дорад, ҳоло равед, ки пухтан гиред! Сабзавотҳои яхкардашуда як ҷузъи асосии парҳези ман мебошанд. Онҳо ҳамон қадар лазиз бичашонанд ва метавонанд ба тару тоза тақрибан баробар серғизо бошанд! Боварӣ ҳосил кунед, ки дар омехтаҳо ва маззаҳои гуногун машғул шавед, то он даме, ки шумо он чизеро, ки барои палитраи шумо беҳтар аст, пайдо кунед. Ин дорухатҳои болаззат ҳатман як чизи ночиз хоҳанд буд, ки ҳама дӯст медоранд, хоҳ он барои як ё дигар!

5 Дигар хӯрокҳои эҷодӣ

Лазаньяи сабзавот

Угроҳои лазании пухта ё судакро бо чошнии помидор, панир ва спанаки яхкардашуда, zucchini ва бодинҷон гузоред. Ҳама чизро дар танӯр ҷойгир кунед, то то қаҳваранг ва қаҳваранг пухта шавад. Ин таоми тасаллобахшро бо нони сирпиёз ва омехтаи пухтаи сабзавоти хӯриш пешкаш кардан мумкин аст, то он ба хӯроки ниҳоӣ табдил ёбад.

Quesadillas бо лӯбиёи сиёҳ ва ҷуворимакка

Тортилларо бо ҷуворимаккаи яхкардашуда, лӯбиёи сиёҳ (аз он метавон шикаста?), помидори бурида ва панири резашударо барои хӯроки дигари зуд пур кунед. То он даме, ки панир гудохта шавад ва тортилла снарядҳои қаҳваранг ба вуҷуд орад, онро дар як табақ гӯшзад. Кесадиллаҳои худро бо каме сальса ва сметана барои лаззати иловагӣ пур кунед!

Карри сабзавот

Ин хӯроки болаззат дар ҳеҷ вақт ҷамъ мешавад! Сабзавотҳои омехтаи яхкардашуда, шири кокос, хокаи карри ва шўрбои сабзавотро ба деги илова кунед ва то пухта шудани сабзавот бирезед. Ба болои биринҷ бирезед ё бо нони наан ҳамроҳ кунед ва шумо хӯроки олӣ доред.

Шӯрбои картошка ва карам

Барои тайёр кардани шӯрбои гарм ва қаноатбахш, карами яхкардашударо бо картошкаи ширин, пиёз, сир ва шўрбои гиёҳӣ дар дегатон то нарм шудани картошка партоед. Ҳама чизро то ҳамвор ва қаймоқ омехта кунед. Дар боло бо як қошуқи сметана ва croutons crispy барои як буҳрони иловагӣ.

Шӯлаи торт сабзӣ

Ин идеяи наҳории шавқовар оғози беҳтарин барои рӯзи шумост! Овёси ғелондашуда, сабзии яхкардашуда (ё резашуда), дорчин, шир ва экстракти ванилинро дар деги рехт. Дар болои оташдон, то он даме, ки шўла каймак шавад + сабзӣ нарм шавад. Шӯлаи худро бо чормағз, мавиз ва каме асал реза кунед.

хулоса

Истифодаи хӯрокҳои яхкардашуда барои пухтупаз воқеан як сарфаи вақт ва шишаи пур аз маводи ғизоӣ дар давоми рӯз аст. Инҳо роҳҳои болаззат ва шавқовар барои истифода бурдани сабзавоти яхкардашуда дар пухтупаз мебошанд. Пас, кулоҳҳои деликатсионии худро ба даст гиред ва ба мо бигӯед, ки чӣ тавр бо онҳо хӯрок мехӯред. - The Kitchn Brave BetsExperiment дуртар! Шумо метавонед худро бо як табақи дӯстдоштаи нав пайдо кунед!