ประเทศไทย

คุณสนุกกับการกินผักไหม? ผักมีประโยชน์ต่อร่างกายมากเพราะมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย ผักแช่แข็งก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นกัน คุณรู้หรือไม่? ใช่แล้ว! มีผักแช่แข็งที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย วันนี้เราจะมาบอกคุณเกี่ยวกับผักแช่แข็ง 5 อันดับแรกที่ยังคงรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการในบทความนี้ 5 ตัวเลือกที่น่าทึ่ง - บอกเราเกี่ยวกับผักเหล่านี้ตอนนี้เลย!

ผัก 5 ชนิดที่รสชาติดีเมื่อแช่แข็ง

เมื่อคุณกินผัก สิ่งสำคัญคือต้องรวมทุกอย่างในผัก ตั้งแต่ผักสดที่ร่างกายต้องการเพื่อเสริมสร้างความแข็งแรงและสุขภาพที่ดี อย่างไรก็ตาม ผักสดไม่ได้มีราคาถูกเสมอไป และอาจเน่าเสียได้เร็วกว่าที่คุณเริ่มกินเสียอีก คุณรู้ไหมว่าควรหันไปพึ่งผักแช่แข็ง! การใช้ผักแช่แข็ง (ซึ่งโดยปกติจะมีราคาค่อนข้างถูกและยังคงสะอาดเป็นเวลานาน) จะช่วยให้คุณมีอาหารครบหมู่และคุ้มราคา อย่างไรก็ตาม ผักแช่แข็งไม่ได้เหมือนกันทั้งหมด ผักบางชนิดจะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติเมื่อถูกแช่แข็ง นั่นเป็นเหตุผลที่เราจัดทำรายชื่อผักแช่แข็งที่มีรสชาติดีที่สุด 5 อันดับแรกพร้อมสารอาหารที่ครบถ้วน:

1. ผักชนิดหนึ่ง

บร็อคโคลีเป็นผักที่มีสีเขียวและมีวิตามินที่จำเป็นบางชนิด เช่น บร็อคโคลี มีวิตามินซีสูงซึ่งช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน แคลเซียมที่ช่วยเสริมสร้างกระดูก และโฟเลตที่ช่วยให้เซลล์แข็งแรง บร็อคโคลียังมีไฟเบอร์ที่ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีและมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายที่ออกแบบมาเพื่อปกป้องร่างกายของคุณจากความเสียหาย ข้อดีที่สุดของบร็อคโคลีแช่แข็งคือสารอาหารและรสชาติส่วนใหญ่ยังคงอยู่ บร็อคโคลีแช่แข็งแบบนึ่ง/ย่าง: คุณสามารถนึ่งหรือย่างผักยุโรปแช่แข็งได้อย่างง่ายดาย และเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับอาหารทุกประเภท โดยรับประทานกับพาสต้าก่อนเสิร์ฟ

2. ผักขม

ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย จึงถือเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการรับประทานผักโขม ผักโขมมีธาตุเหล็กที่ช่วยให้เลือดแข็งแรง มีแคลเซียมที่ช่วยให้กระดูกแข็งแรง และมีวิตามินเอซึ่งดีต่อสายตา นอกจากนี้ ผักโขมยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระบางชนิดซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบต่างๆ ของร่างกาย ผักโขมแช่แข็งมีประโยชน์ 3 ประการ ได้แก่ สมูทตี้ ซุป และหม้อตุ๋น โชคดีที่ผักโขมเป็นผักใบเขียวเพียงไม่กี่ชนิดที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการเกือบทั้งหมดในก้อนเล็กๆ เมื่อแช่แข็ง

3. แครอท

คุณรู้หรือไม่ว่าแครอทคืออะไร มันเป็นผักรากสีส้มสดใสที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีแต่ยังมีประโยชน์มากมายอีกด้วย อุดมไปด้วยเบตาแคโรทีน (ซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ) วิตามินเคซึ่งช่วยบำรุงเลือด และโพแทสเซียมซึ่งมีประโยชน์ต่อกล้ามเนื้อ แครอทยังมีไฟเบอร์สูงซึ่งดีต่อการย่อยอาหาร แครอทแช่แข็งเหมาะที่จะใส่ในซุปและสตูว์เพื่อเติมสารอาหารได้ทุกที่ที่คุณต้องการ แครอทจะคงคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติไว้เมื่อแช่แข็ง ทำให้เป็นอาหารสำเร็จรูปที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อด่วน

4. เมล็ดถั่ว

ถั่วลันเตา - ถั่วลันเตาสีเขียวขนาดเล็กและกลม ถั่วลันเตาเป็นถั่วเขียวขนาดเล็กแต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง รับประทานไข่ที่มีโปรตีน ไฟเบอร์ และวิตามินซีสูง เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน ถั่วลันเตาเป็นแหล่งของธาตุเหล็ก วิตามินเค และโฟเลตที่ร่างกายต้องการ ถั่วลันเตา (แช่แข็ง): ถั่วลันเตาแช่แข็งสามารถนำไปใส่ในอาหารเกือบทุกประเภท เช่น พาสต้า ข้าว และสลัด การแช่แข็งใบถั่วเหล่านี้จะช่วยรักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทำให้เป็นผักหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว

5. กะหล่ำ

กะหล่ำดอกเป็นผักสีขาวที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วิตามินเคช่วยให้กระดูกแข็งแรงขึ้น และโฟเลตซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเซลล์ เนื่องจากมีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย ข้อดีอย่างหนึ่งของกะหล่ำดอกแช่แข็งก็คือคุณสามารถใช้คั่วหรือหุงข้าวเพื่อให้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำได้ ข้าวเป็นที่นิยมอย่างมากในการทดแทนข้าวทั่วไป! กะหล่ำดอกเมื่อแช่แข็งจะรักษาคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทำให้คุณเพลิดเพลินกับมันได้หลากหลายวิธี

เพลิดเพลินกับผักแช่แข็งแสนอร่อย

นี่คือผักแช่แข็ง 5 ชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติดี สิ่งที่คุณต้องทำคือนำผักเหล่านี้ใส่ในจานอาหารของคุณโดยเร็วที่สุด! ยังมีผักป่าที่กินได้เพื่อสุขภาพและรสชาติดีอีกมากมายในชั้นวางผักแช่แข็ง หลังจากนั้น ก็มีผักดีๆ สองสามชนิดดังต่อไปนี้:

ถั่วเขียวสดกรอบ อุดมด้วยวิตามินและสารอาหาร

กะหล่ำปลีบรัสเซลส์ที่มีประสิทธิภาพสูง

ข้าวโพดหวาน ผักที่มีเส้นใยอาหารสูง

ถั่วแระญี่ปุ่น- โปรตีนสูง และดีต่อการทานเป็นอาหารว่าง

บัตเตอร์นัทหวาน (แหล่งรวมวิตามิน)

ลองดูรายการส่วนประกอบสั้นๆ บนผักแช่แข็งหรืออุปกรณ์พร้อมรับประทานอื่นๆ แล้วคุณอาจพบ Bugaboo ที่มาจากข้าวสาลี ซึ่งชวนให้นึกถึงโปรตีนจากพืชที่ผ่านการไฮโดรไลซ์ วิธีที่ดีที่สุดคือหาผักแช่แข็งที่มีส่วนผสมไม่เกินผักเท่านั้น กล่าวอีกนัยหนึ่งคือผักธรรมดาที่ไม่มีการเติมอะไรเพิ่ม (มีซอสให้ด้วย) แล้วนึ่งเอง คุณยังสามารถลองหาผักแช่แข็งแบบออร์แกนิกซึ่งเป็นวิธีแก้ปัญหาที่ดีได้ในขณะที่คุณกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

สรุป

โดยสรุปแล้ว ผักแช่แข็งเหล่านี้ทำง่ายและราคาถูกสำหรับทุกคน เมื่อใดก็ตามที่คุณหยิบผักแช่แข็งขึ้นมา ให้แน่ใจว่าเป็นชนิดที่คงรูปและรสชาติไว้ได้ บร็อคโคลี ผักโขม แครอท ถั่วลันเตา กะหล่ำดอก ผักแช่แข็ง 5 ชนิดที่เราชื่นชอบและทำได้แบบนี้ สำหรับความหลากหลาย คุณยังสามารถลองใช้ผักแช่แข็งชนิดอื่น เช่น ถั่วเขียวหรือกะหล่ำดาวบรัสเซลส์ การเพิ่มผักแช่แข็งลงในอาหารของคุณเป็นวิธีที่คุณสามารถทำได้ทั้งสองอย่าง - รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและเพลิดเพลินไปกับมันด้วย! ตอนนี้ แช่แข็งตัวเลือกแสนอร่อยเหล่านี้ไว้!