Hindi madaling bumili ng prutas mula sa supermarket. Sa larawan sa ibaba, makikita mong parehong inilarawan ang organic at tradisyonal sa harap ng iba't ibang sign sa bawat gilid. Ngunit ano ang kahulugan ng salitang iyon sa Ingles? Organic: ang uri na lumago nang walang masamang kemikal Konventional: ang uri na suportado ng masamang produkto Ang tanong na maaaring hinihinging sa iyong sarili, dapat bang mag-alala ito para sa iyong kalusugan. Umpisahan natin ang usapan tungkol dito.

Ano ang Organic na Prutas?

Natural na: pulang may lahat ng uri ng impormasyon tungkol sa mga panganib ng kímikal na ubo, subukan at bilhin ang isang organikong gulay na hindi lumago sa pamamagitan ng sintetikong pestisidyo o kemikal. Maaaring mabuti ito dahil maraming mas maraming nutrisyon kaysa sa konventional na bunga. Lumalago ito sa organikong lupa, bago ito bagaman hindi sertipiko pero ang kalidad ng ginagamit upang lumago ito ay nagpapahintulot para sa bullet proof halaman at super malusog na ani. Pagdating nito, sila ay mas kaunting nakakita ng toksiko na kemikal na maaaring magbigay ng panganib sa kalusugan. Maaaring lumaig ito at ipinaghahanda para sa iyong pagkain lamang upang ingestiya nang ligtas.

Mga PROs CONventional Gulay

Ang mga prutas na organiko ay karaniwang mas mahal at mas mahirap makakuha sa halip na ang mga regular. Mas mura ang konvensional na presyo dahil sila ay makakagawa ng karamihan sa parehong lupa sa mas maikling panahon. Gayunpaman, hindi gayong malusog ang mga prutas na ito dahil sa mga kemikal na ipinuputok habang namumuhay. Maaaring humantong ang mga kompound na ito sa maraming problema sa kalusugan mula sa alerhiya hanggang sa mas malalaking sakit. Dapat din intindihin ang panganib ng sakit ng puso kapag pinili ang mga gulay na ito bilang pagkain.

Pangunahing Sanhi Kung Bakit Mahal ang mga Organikong Prutas

Isang malaking pulang bandila ay ang mga organikong prutas at gulay ay karaniwang mas mahal kaysa sa alternatibo, at may ilang sanhi para dito. Una, mas maraming oras at higit na pangangailangan ng trabaho upang magtanim ng Organikong Gulay. Ang ilang bahagi ng hustong pagtrabaho sa bukid ng mga tunay na magsasaka ba ay natural. Wala silang kakayanang mag-scale gamit ang isang uri ng prutas o gulay tulad ng mga pangunahing magsasaka. At hinahamon nila muli dahil mas kaunti ang mga gulay sa kanilang inilago. Bagaman mas mahal ang mga organikong gulay, marami pa ring mga tao ang gumagamit nito dahil sa katatakutan na binibigay ito, alam mo na pinagkakainan mo ang iyong pamilya ng mas kaunting kemikal na pagkaing.

Mga Karaniwang Prutas at Gulay (Pestisidyo)

Ang mga pesticides ay kemikal na kompound na itinatapon ng mga magsasaka sa ilang bahagi ng mga prutas at gulay na may tunay na hugis upang maiwasan ang mga insekto o iba pang uri ng mga peste. Gayunpaman, ang mga parehong kemikal ay maaaring maging nakakapinsala din. Maaari silang humantong sa mas malalaking mga isyu, pati na rin ang kung anong katulad ng kanser o pinsalain ang iyong nervous system. May isa pang panig ng kuwento dahil ang lahat ng pesticides ay umuubos sa lupa at naiipon ang mga pollutants sa tubig ng lupa na nagiging sanhi ng mga problema sa kapaligiran din. Kung kinakain mo ang hindi organikong gulay, maaaring makita rin ang mga toxin na ito sa pagkain na iyon. Siguraduhin lamang na pumili ng mga prutas at gulay na organiko kapag magkakaroon ka ng pagkakataon dahil hindi talaga nila ninanatayan ang mga toxin na ito at pinapababa ang kanilang presensya.

Pagpili ng Maayos Para sa Iyong Kalusugan at Para sa Iyong Barya

Dito ay ilan lamang mahalagang bagay na dapat tandaan bago makuha ang anumang desisyon kung ang prutas at gulay na organiko o tradisyunal: alam mong mas mabuti ang puti kaysa sa wala, ngunit ang presyo para sa ilang mataas na kalidad na gulay ay maaaring umabot sa higit sa kanilang halaga. Ngunit mas mura ang tradisyunal na gulay, pero yun ba ay may kosilyo sa aming kalusugan? Kung susubukan mong "buhusan ang bangko," pwede ba akong ipakita ang isang paraan na maaaring maalis ang ilang iyong anxiety? Isang opsyon ay prioridadin ang pagbili ng bersyon na organiko ng mga itinuturing na karaniwang gamit ng mga eksperto: 'Dirty Dozen' produce. Ito ay ang taas na peste at kimikal na pagbagsak na mga bagay na idadagdag. Sa halip, pumili ng ilang organikong prutas at gulay na hindi tumatagal ng oras kaya may libreng minuto sa iyong kusina. Paano pa, suportahan ang iyong lokal na magsasaka, isa pang dahilan para bumaba ang presyo at magandang kalidad ng produkto.

Kaya kung ikaw ay nag-aalala kung alin ang dapat bilhin, organiko ba o konventional na prutas at gulay, ito ay maaaring makatulong sa amin upang gumawa ng desisyon at malaman kung bakit ito ay pinili. Maaaring magastos ka nang higit, ngunit ang totoo ay mas ligtas sila, at esensyaleng libreng toxin maliban sa ilang hindi kinakain na mabuting produkto ng lupa kaysa sa regular na gulay na nabubuhay sa pesteisida. Ang ordinaryong gulay ay simpleng lumalago, subalit maaaring maging destruktibo sa iyong kalusugan at moralidad dahil sa pamamaraan ng pagluluto na ginagamit ang kemikal. Mag-isip mabuti, kumain ng masustansya at mas ligtas, at mayroon tayong siguradong kinabukasan para sa lahat!