Ang pagkain ng malusog na prutas ay hindi lamang masarap kundi mabuti rin sa iyo. Napuno rin sila ng mga mahahalagang bitamina na kailangan ng iyong katawan upang manatiling malusog at malakas. Ngayon ang isang suliranin sa mga prutas na ito ay hindi sila mananatiling sariwa nang matagal kapag nahuli na. Na maaaring maging isang tunay na buzzkill kung gusto mong kumain ng mga prutas na Pranses sa ibang pagkakataon sa hinaharap. Mabuti na lamang, Tuyong mga Bunga ni Agri-King ganda at pinapayagan kami na kumain ng pagkain na bago simula sa ilang buwan mamaya. Ang pagsabit ng mga prutas ay napakasimple at dito ang isang madaling gabay na magtuturo sayo kung paano ito gawin:

Paano Sabitin ang mga Prutas?

Ang unang hakbang sa pagsabog ng iyong mga prutas ay maghugas at iyong ihiwatig nang mabuti. Ito ay isang mahalagang hakbang, dahil ito ay nakakakitaan ng anumang lupa o alikabok na maaaring sanayin ang prutas na mas mabilis at mikrobyo na hindi lang tunay na appetizing. Pagkatapos mong hulugan ang prutas, patuloy at hiwa ito sa mas maliit na piraso o gamitin tulad ng ito ay depende kung paano mo sila handa mamaya. Hiwa ang prutas - Maaaring maging isang mabuting opsyon para sa iyo kapag pupunta kang gumawa ng isang malalim na bagay tulad ng ibang uri ng smoothie o dessert.

Pangalawang dapat mong isipin kung magdagdag ng asukal sa prutas. Ilan sa mga prutas, tulad ng Dalandan at桃s (mga peach) ay talagang sweet kaya hindi nila kinakailangan ng higit pang asukal. Ngunit marami Mga prutas mas masarap kung kinakain kasama ng isang sprinkle ng asukal sa itaas tulad ng blueberries o raspberries. Maaari din mong idagdag ang suka ng lemon sa iyong prutas. Ito ay hindi lamang nagbibigay ng lasa kundi pati na rin ay nakakapagtataga ng magandang anyo at buhay na kulay ng prutas.

Saka pa lang matapos malinis at handa nang gamitin ang iyong prutas, maaari mong ilagay ito sa isang freezer-safe bag o container. Pumili ng freezer safe bag o container na ito ay limita ang freeze burn. Ang freezer burn ay nangyayari kapag ang prutas ay nadadaanan ng pag-uusok sa iyong freezer, na nagreresulta sa masamang lasa at rubbery na tekstura. Kung ginagamit mo ang bag o container, siguraduhin na may label ang petsa at uri ng prutas. Ganito'y malalaman mo eksaktamente ano ang meron kapag dumating na ang oras na gamitin ito.

Mga Tip para sa Pag-freeze ng Prutas

Kaya naman, upang siguraduhing tama ang pamamaraan ng pag-freeze ng iyong prutas, narito ang ilang tip na maaaring tulungan ka.

Kapag: Gamit ang food-safe freezer bags o containers. Itos ay nag-iwas sa iyong mga prutas mula sa freezer burn.

Huwag masyadong punuin ang mga bag o container. Siguraduhin lamang na iwan mo maliit na puwang sa itaas para may lugar ang prutas kapag natutuyo. Kung sobrang tiyak na pinakita, baka hindi ito tamang matutuyo.

Kada pagpili o pamamahagi ng prutas, i-freeze agad kung maari. I-freeze Agad (natatapusang mas mabilis ang anyong sariwa ng sarsa)

dating tinutuyong prutas: i-freeze para sa isang dahilan - lamang ang mga ito ay magandang hitsura at nasa pinakamainam na kalagayan. Hindi dapat ilagay sa freezer ang sinasabing sugatan o nasugatan na prutas, sapagkat maaaring madumi ang mga ganitong prutas.

Paano Magimbak ng Prutas at Gulay na Sariwa?

Ang prutas ay maaaring i-freeze din para sa huli mong gamit, ngunit maraming prutas at gulay na tatagal lamang ng kanilang sariwang lasa kung wasto silang inilagay sa storage para mailap ang kanilang buhay sa ref o pandeyan. Narito ang ilang karagdagang makabuluhang tip:

Tulad ng lahat ng prutas at gulay, ihanda sa isang malamig at maingat na lugar. Isa pang punto ay huwag ilagay sa ref bago sila madulas/grillean/handang kainin. Pagkatapos, ipalipat sa ref (kung hindi pa sila lubos na madulas).

Huwag ilagay ang mga prutas at gulay sa init o sa ilalim ng araw. Dahil madaling masira, mag-ingat at ihanda sila sa isang mapapalid na lugar upang maiwasan ang init.

Saka mo bilhin ang mga prutas at Berde na Prutas subukang kumain nila agad. Habambawa ang oras na nasa labas o nasa ref, lalo na silang mabuti na masama. Laging pinakamainam ang buhangin.

Iwan ang mga prutas at gulay na di huling-hulugan hanggang kinakailangan. Huwag mong huling-hulugan hanggang handa na sila ito ay gumawa ng madampot na kapaligiran - na makakasira nang mas mabilis.

Paano I-freeze ang Iba pang Mga Prutas?

Hindi sigurado kung paano i-freeze ang isang tiyak na prutas — walang problema. At maraming mga resource upang tulungan kang matuto nang higit pa. Kung inaasang magluluto ka para sa pag-iimbak, tingnan ang ilang mga libro ng pagluluto o bisitahin ang mga website na tumutok sa pag-iwas ng pagkawala ng pagkain upang makakuha ng ideya tungkol sa uri at dami ng pagkain na maaaring imbakin.

Tandaan na tiyak na mga prutas ay mas mabuti na nagiging frozen kaysa sa iba. Halimbawa, maraming mga berya tulad ng strawberi, blueberi at tserry ay fantastikong nagiging frozen kaya maaari mong maranasan ang lasa ng tag-init kapag ito ay napakalayo na. Sa kabila nito, ang melon o citrus fruits ay hindi makakapag-exist sa freezer at maaaring baguhin ang tekstura at lasa. Kung may duda ka tungkol sa isang tiyak na prutas kung maayos ba itong i-freeze, gawing bahagi ang pagsuri.

Sa wakas

Ang pag-freeze ng mga prutas ay talagang isang matalinong pagpipilian dahil ipinapanatili nito ang kanilang fresco at lasa. Huwag kalimutan na hugasan at iyong hilighan ang iyong prutas hanggang sa buong tuwid, idagdag ang asukal at suka ng lemon kung gusto mo, laging gamitin ang maaangkop na bags o konteyner para sa freezer. I-label sila para malaman mo kung ano nasa bawat kahon.

Paano itago ang iyong prutas-at-gulay para mas matatagpuan at may sapat na nutrisyon sa parehong oras? Gawin ito sa tamang pag-iimbesto nila, ipaglamig kapag maganda ito ayon sa paleo-sense at taraing patungo sa kumain ng maaga o madali pagkatapos bumili. Sa pamamagitan ng pagpapatupad ng mga simpleng hakbang na ito, maaari rin kang makakuha ng malaman at masarap na prutas kahit kailan sa taon. Ang isang uriuan ng masarap na prutas ay magiging available sa iyo kahit kailan mo ibig.