Tümümüz sağlıklı ve lezzetli sebzeler yemeyi severiz, ancak bazı sebzelerin farklı mevsimlerde en iyi tatını verdiğini biliyor musunuz? Belirli bazı sebzeler, doğru mevsimde toplanmaları halinde tat ve tazelik açısından zirveye ulaşır. İyimser bir haber ise, Bazı sebzelerın Ağustos ayında olduğu kadar Aralık ayında da taze olmasıdır! Kale ve diğer kavşaklı sebzeler hem lezzetli hem de size sağlıktır ve ortalama bir market veya köy bazarından kolayca elde edilebilir. Günlük beslenmenizi daha sağlıklı ve mutlu yapacak olan en iyi 5 taze sebze burada.

yıl Boyu Yiyeceğiniz 5 Tane Taze Sebze

Hindistan Cevizleri - Hindistan cevizleri tatlı ve gevrek olup ham yiyebilir veya salatalara ekleyebileceğiniz mükemmel bir atıştırmalık olarak sunulur. Bu lezzetli sebzeler aynı zamanda cilt, saç ve gözlerinizin sağlık için önemli olan A ve C vitamini içerir. Ham, pişirilmiş veya favori soslarınızla birlikte yenebilen hindistan cevizleri her zaman lezzetlidir!

Brokoli: Brokoli çok esnek bir sebze. Sadece fırında pişirin, dilimlerini tavada kızartın veya çorbalara ve yemeklere ekleyin. Sisteminizdeki her şeyi temizlemeye yardımcı olan yüksek lif içeriği ve kemiklerinizi sağlıklı tutmaya yardımcı olan C ve K vitamilleri bulunur. Brokoli sizi harika hissettirir!

Ispanak: Ispanak, Popeye'in tüm zamanların en sevdiği sebzelerinden biri! Ispanak salatalarda gibi ham yenilebilir veya birçok yemekte kullanılabilecek şekilde pişirilebilir. Demir, kalsiyum ve antioksidanlar gibi besin maddeleriyle zengindir. Bunlar size uygun ve sağlıklı olmanıza yardımcı olur. Ispanak aynı zamanda bağışıklık sistemi kapasitesini geliştirmek için de önemlidir, bu da sağlık açısından daha da önemli hale gelir.

Domates - Domateler birçok yemeğin iyi bir eşlikçisidir. Onları ham yiyebilir, salata dilimleri olarak veya sandviçlerin içine koyabilirsiniz, ayrıca sıvılaşmış halde de kullanabilirsiniz. Yüksek miktarda lycopene (antioksidan) içeriyorlar, bu da vücutlarınıuzun kanser ve kalp hastalığından koruyabilir. Ayrıca tabagınıza renk ve lezzet katıyorlar!

Biberler: Tatlı ve gevrek, biberler bir sürü yemeğe harika uygundur. Pizzalara ekleyin, tavuk sote yapın veya salatalara atın. Yüksek düzeydeki vitamini C, bağışıklık sistemini güçlendirerek soğuklara karşı doğal bir önlemdir. 3) Son olarak, biberler gerçekten renklidir...!

Her Zaman Keyifle Yiyeceğiniz Diğer Sebzeler

Soğanlar: Soğan mutlaka tanıtımına ihtiyacı yoktur çünkü pişirme sanatında çok yaygın olarak kullanılır. Çorbalara ve soslu yemeklere mükemmel bir katkı! Ayrıca soğanlar size de iyi gelir! Vitamini C ve diğer faydalı besin maddeleriyle doludurlar ve bu da hastalıklara yakalanma riskini azaltabilir. Keserken gözünüzden bir kaç damla yaş dökeceğimizi belirtmeyi unutmak gerekmez:)

Madinat Batata Madinah Patatesleri: Çok kolay ve ucuz bir sebze. İstediğimiz şekilde pişirebiliriz, kızartılmış, kaynamış veya ezilmiş olarak. Lezizler ve birçok farklı şekilde yenilebilirler. Gerçeği: Patatesler, C vitamini ve potasyum ile lifin zengin bir kaynağıdır. Bunlar vücudunuzda önemli rol oynayan temel elemanlardır, sağlıksız ve sizin için faydalıdır.

Karnabit: Karnabit, brokolinin kuzeni gibi düşünülebilir ve aynı sağlık avantajlarına sahiptir. Kavrulabilir, buha edilebilir veya ezilerek çeşitli yemeklere eklenmesi mümkündür. Karnabit, düşük kalorili, lif dolu bir sebzedir ve kemik sağlığı ve genel sağlık için gerekli vitaminleri sağlar. Bu nedenle yemeklerinize katılmak için harika bir sebze!

Yeşil Bezelye: Yeşil bezelyeler her zaman iyi tatlıdır ve kalorili yemeklerinizin üzerine koyulabilir. Taze veya donmuş olarak yenilebilir ve sadece pişirmeniz gerekir. Bu, yeşil bezelyenin (yüksek kolesterol için faydalı olabilecek) birçok protein, lif ve gözünüz ve vücudunuzun sağlıklı kalmasına yardımcı olan vitaminlere sahip olmasıdır. Tabagınız da güzel olacaktır!

Püre: Püre salatalara ve yemeklere renk verir. İskembe edilmiş, suya çarpan ya da hatta turşu halinde kullanın! Püre: Folate ve抗氧化ojenlerle dolu, iyi kan akışını sağlar ve vücutta hastalıkları önler. Tatlı bir tatlı sebzededir ve çoğu yemeğe harika bir katkı yapar.

Neden Sezonal Sebzeler Yiyelim?

Sezonel sebzeler daha lezzetli ve daha düşük bir çevresel iz bırakır. Sezonda olduklarında, tüm besinler daha yerel ürünlerde bulunabilir ve bu da蒸发sonucunda yayılmaya gerek kalmadan edinilebilir. Sezonda yemek sebzelerini yerelleştirmeye katkıda bulunabilir. En iyileri tadabilmek için şimdi sizin için sezonun içinde olan bazı sebzelerden bahsedebilirim.

Ilkbahar--manav)}>asparagus, artichokes, fava beans, soğanlar,, yeni patatesler, bezelye; turp

Yaz: biber, mısır, salatalık, patlıcan,m yeşil fasulye yaz kabakları ve domates

Kış: pancar, Brussel lahanası broccoli kabak tatlı patates turp kış kabakları

Kış: kale ile collard yeşilliği,cabbage,broccoli havuç cauliflower ve Brussel lahanası.

Bu sebzelerle karıştırın!

Umarız, yıl boyunca yemeklerinize eklemek için en iyi sebzeler olarak düşündüğümüz bu lezzetli yiyecekleri sevdiniz ve öğünlerinize bu tatlı sebzeleri eklediniz. Bu sebzeler, pek çok zevkli şekilde harika bir şekilde pişirilebilir! Basit bal ile kaplanmış kızartılmış havuçlar veya susam çekirdeği ile krokant soğanlanmış brokoli ve karnabahar, mükemmel yan yemekler sunabilirken, balzamik soslu taze ıspanak ve domates salatası, muhteşem bir başlangıç oluşturabilir. Ya da kokonut sütü ile hazırlanan baharatlı patates ve yeşil nohut kari yapabilir veya biberlerinizi kinoa ve siyah fasulye ile doldurabilirsiniz. Tabii ki, bu mevsimle gelmiş bereket sebzelerinde daha fazla lezzet için favori baharatlarınızı ve otlarınızı denemek isteyeceksiniz.

Sebze sezonunu yaşamanın hem sağlık açısından iyi hem de ekolojik olarak faydalıdır. Bu en iyi 5 taze sebze arasında çeşitli bir seçim yapmak, size iyi hissettirebilir ve sağlıklı olmanıza yardımcı olabilir. İşte alışveriş çantanız, evinize en uygun olanları ve aileniz için daha elverişli olan meyveleri getirmek için en yakın çiftçi pazarına uzanın. Bu lezzetli sebzelerle gelen tatlı aromalar ve sağlık yararlarını keşfedin.