Якщо ви взагалі збираєтеся їсти овочі, то вони мають бути одними із здорових. Вони підтримують ваше тіло бадьорим і підтягнутим. Цікавий факт: заморожені овочі можуть бути такими ж корисними, якщо не кращими, ніж свіжі. Це значною мірою тому, що вони швидко заморожуються незабаром після збирання. Вони швидко заморожені, що зберігає всі важливі вітаміни та мінерали. Якщо свіжі овочі стоять занадто довго, вони можуть втратити частину своїх поживних речовин ще до того, як ви їх з’їсте. У результаті ми також почали додавати багато заморожених овочів, щоб змішувати варті речі з того, що дає життя. Це хороший спосіб переконатися, що ви не втратили жодної поживної речовини!
Швидко заморожені овочі
Останнє, що більшість людей хоче робити, готуючи вечерю, — це витрачати час на роботу над нею, тому вони уникають приготування їжі, яка вимагає від них постійного спостереження та помішування. Це навряд чи таке трудомістке приготування їжі, яке дехто може собі уявити. Відбір зразків заморожених овочів. Вони вже підготовлені та готові до роботи. Це просто означає, що вам потрібно взяти одну або дві жмені з морозилки і кинути їх у блюдо. Немає необхідності мити, подрібнювати або очищати. Крім того, велика кількість заморожених овочів займає лише кілька хвилин, щоб зробити вечерю швидкою та без проблем. І це дасть вам більше часу, щоб посидіти та насолодитися сімейним спокоєм із близькими людьми.
Зберігайте свої овочі свіжими цілий рік
Ви коли-небудь збиралися приготувати рецепт, але не маєте жодного конкретного овоча? Це може дуже дратувати. Заморожені овочі на допомогу! Їх збирають свіжими та замороженими, щоб ви могли насолоджуватися улюбленими овочами в будь-яку пору року. Влітку в салат можна додати заморожену кукурудзу, а взимку на суп завжди є стручкова квасоля — будь-який з цих овочів. Це означає, що ви можете приготувати всі свої улюблені овочі, коли захочете, незалежно від сезону!
Заморожування економить гроші та овочі
Ви знаєте, як ви купуєте свіжі овочі, а потім про них забуваєте, поки не стає надто пізно для використання? І, нарешті, важливий для деяких із вас, але обов’язково запасіться цими замороженими овочами (вони можуть НАСТОЛЬКО полегшити життя та схвалені Whole30!) Вони живуть у морозильній камері, і ви можете купувати їх оптом або використовувати рівно стільки, скільки вам потрібно кожного разу. Це означає менше відходів! Крім того, оскільки вони готові до варіння, викидає менше відходів, які ви не використовуєте, як бадилля моркви або скибочки брокколі. Що насправді може заощадити ваші гроші в довгостроковій перспективі (оскільки постійно купувати нові овочі не тільки дратує, але й дорожче). Весь цей час ви відчуваєте себе чудово, знаючи, що економите гроші та відмовляєтесь від марнотратних матеріалів.
Як працювати із замороженими овочами
Це одна з переваг наявності заморожених овочів у вашій морозильній камері, ви можете використовувати їх БАГАТО. Ви можете додати заморожений горошок до макаронних виробів або використати трохи замороженої цвітної капусти для каррі, і вони теж звучать дуже смачно!!! Оскільки вони мають різноманітні форми та стилі, їх можна легко комбінувати, щоб приготувати смачні поживні страви, які сподобаються всій родині. У супах, запіканках і смажених стравах можна навіть замінити заморожене на свіже. Коли ви готуєте їжу на тиждень, подумайте про те, як можна додати в ці страви трохи заморожених овочів, і це зробить приготування трохи захоплюючим.
Підсумовуючи, переваги заморожених овочів можна взяти до уваги, коли ви думаєте про використання деяких у своїх стравах. Ці зручні кухонні продукти зберігають основні поживні речовини, дозволяють зручно та швидко готувати певну улюблену їжу цілий рік, нижчий рівень жиру в молочних продуктах, щоб вони були менш вершковими (більшість нежирних йогуртів на смак нагадують ароматизований шпалерний клей) або сіль який зазвичай замінюють цукром. Отже, наступного разу, коли ви зайдете до продуктового магазину, відвідайте відділ із замороженими овочами. Це досить дивно, що ви можете знайти там на ваші смакові рецептори!!