Девід любить овочі. Він знаходить їх смачними та насолоджується дослідженням більшого асортименту. Недавно він дізнався, що існує таке поняття, як свіжа продукція з ферм поблизу нашого дому. Він сказав: «ХЕЙ, МАМІРА ПОВИННА РОЗПОВѢСТИ ЦЮ ІНФОРМАЦІЮ, АБО ПРИЙТИ ДО ДОМА, ЩОБ ПРОЧИТАТИ ЇЇ. ЙОГО ДРУЗІ ТАКож МОГУТЬ ДОВІДАТИСЯ, ЯКА ВОНА СМACHНА».

Місцеві овочі — це скарб

Коли я дізнався, що місцеві овочі є унікальними, адже їх вирощували фермери, які живуть поруч з нами, Дейвид також зрозумів це. Це фермери, які важко працюють, щоб виробляти їжу, яку ми їмо. Місцеві овочі свіжіші, ніж ті, що в супермаркеті, бо вони не подорожували великі відстані. Результат смaku також кращий, ви ж це знаєте! Свіжі овочі допомагають нам насолоджуватися їхнім смаком.

Підтримуючи місцевих фермерів, коли ми купуємо локально вирощені овочі. Це має велике значення, оскільки фермери прикладають громадські зусилля, щоб вирощувати їжу для всіх нас. Купівля їхніх овочів може заекономити наші гроші і допомогти їм залишатися в бізнесі. Який кращий спосіб для нас, як управління, показати нашу вдячність, надаючи їм ці гроші.

Динінг від ферми до стільника

Девід також дізнався про цікавий спосіб використання концепції "від ферми до стolu". Це означає, що шеф-кухарі можуть використовувати свіжі овочі, отримані з близько розташованої ферми, щоб готувати смачні страви у кухні ресторану. Засада "від ферми до нашої тарелки" справді працює!

Перспективи для колективних страв "від ферми до столу" виглядають яскравими. Вони були високої якості за майже низьку ціну, і багато кухарів хотіли їх придбати, частково тому, що це було нове рослинне продукт, з якого вони могли приготувати щось смачне, чого люди раніше не смакували. Ці кухарі можуть взяти свіжі, місцеві інгредієнти і перетворити їх на страви, які є не лише смачними, але й кориснішими для нас.

Підтримка місцевих фермерів

Девід пасійно ставить питання про овочевість, з якою селянам потрібна наша допомога для того, щоб вони могли рости більше овочів. Ці фермери - це ті люди, які допоможуть простити і вилікувати нашу землю, якщо ми принаймні будемо купувати овочі, які вони ростять знизу довгори. Їдучи місцевими овочами, ми будемо надавати фермерам стимули до створення грошей, щоб вони мали можливість вирощувати більше свіжих продуктів для нас. Це ситуація win-win!

Ми не тільки матимемо свіже їжі на вашому столі, але ми також даємо/допомагаємо. Подивіться моє останнє відео Покупка Місцевої Рятує Світ. Підтримка місцевих фермерів створює робочі місця і посилює економіку Новозеландії.

Чому місцеві овочі корисні для вашого здоров'я

Цей місцевий овоч дуже корисний для нас. Девід це зрозумів. Зазвичай вони мають більше вітамінів і мінералів, ніж овочі, які ростуть за тисячі миль від нас.Єдиний недолік, якщо взагалі є, їсти овочі поблизу - це те, що вони свіжіші і допомагають нам залишатися фізично здоровими довго.

Смакування місцевих овочів — це справжнє мистецтво. Янецько Це через те, що вони будуть збрані і підуть напряму з ферми на ринок або до ресторану, незважаючи на довгі подорожі. Їх свіжесть додає смаку і робить їх більш смачними!

Їжа та переробка їжі з акцентом на місцеве сільське господарство

Місцеве сільське господарство стає гравцем, який змінює їжню, про що дізнався Девід. Також багато фермерів вирощують свіжі овочі, тому ми маємо ширший вибір місцевої їжі для споживання. Це чудово для всіх, хто кохає все смачне!!!

Творчі шеф-кухарі — як кухарі творчо використовують ці свіжі овочі у своїх стравах. Нічого не порівняти з виходом до ідеального ресторану, де вони готують повністю нові страви, яких хтось ще ніколи не смакував; обід за межами дому стає елегантною пригодою. Саме це робить працю Девіда у сфері їжлі дуже цікавою, адже він сподівається смакувати більше смаків і страв.

Коротко кажучи, Дейв відкрив, що приправи є ключем. Місцеве придбання у місцевих фермерів. Друга пряма перевага покупки від нашого фермера полягає в тому, що ми не тільки підтримуватимемо їх, але і матимемо здорову та смачну їжу. Перед нами є яскрава майбутність для ресторанів з концепцією від ферми до стільника, але ми можемо допомогти фермерам, які працюють над тим, щоб забезпечити нас свіжими овочами. Дейв сподівається на всю смачну їжу, яку він може їсти і тепер поділитися з друзями!