Україна

Девід любить овочі. Він також вважає їх смачними, і йому подобається досліджувати більше. Нещодавно він дізнався, що є така річ, як свіжі продукти з ферм поблизу нашого дому. Він сказав: ГЕЙ, МАМІРА ПОТРІБНО РОЗПОВІСТИ ЦЮ ІНФОРМАЦІЮ І ПІТИ ДОДОМУ, ПРОЧИТАЙТЕ, ЩО ЙОГО ДРУЗІ МОЖУТЬ ТАКОЖ ДІЗНАТИСЯ, ЩО ПРИЄМНО.

Місцеві овочі – це перлина

Коли я дізнався, що місцеві овочі унікальні, тому що їх вирощують фермери, які живуть поруч з нами, Девід теж це зрозумів. Це фермери, які наполегливо працюють, щоб виробляти їжу, яку ми їмо. Місцеві овочі свіжіші за ті, що продаються в супермаркеті, тому що вони не подорожували на великі відстані. Результат смаку також кращий, ви знаєте! Свіжі овочі допомагають нам відчути їх смак.

Ми підтримуємо місцевих фермерів, коли купуємо овочі місцевого вирощування. Це важливо, оскільки фермери докладають величезних зусиль, щоб вирощувати їжу для всіх нас. Купівля їхніх овочів може заощадити нам гроші та зберегти їх бізнес. Який кращий спосіб для нас як керівництва показати, що ми вдячні тим, нагородивши їх цією готівкою.

Харчування з ферми до столу

Девід також дізнався про інтригуючий спосіб їсти з ферми до столу. Це означає, що кухарі можуть використовувати свіжі овочі, вирощені поблизу, для приготування смачних страв на кухні ресторану. По суті, включення ферми в нашу концепцію тарілки!

Перспективи для тих краудсорсингових закладів харчування з ферми до столу здаються яскравими. Вони були гарної якості за пристойно дешевими, і багато кухарів хотіли їх купити, частково тому, що це був цікавий новий овоч, з якого вони могли приготувати щось смачне, чого люди ще не пробували. Ці шеф-кухарі можуть взяти свіжі місцеві інгредієнти та перетворити їх на страви, які будуть смачними ТА кращими для нас.

Підтримка місцевих фермерів

Девід захоплений овочами, тому фермерам потрібно, щоб ми допомагали їм вирощувати більше овочів. Ці фермери — люди, які допоможуть пробачити та зцілити нашу землю, якщо ми зможемо хоча б купувати овочі, які вони вирощують знизу вгору. Споживаючи місцеві овочі, ми дамо фермерам стимули заробляти гроші, щоб вони могли вирощувати для нас більше свіжих продуктів харчування. Це безпрограшна ситуація!

Ми не тільки забезпечимо свіжими продуктами до вашого столу, але й дамо/допоможемо. Перегляньте моє останнє відео «Купувати місцеве рятує світ». Підтримка місцевих фермерів створює робочі місця та зміцнює економіку Нової Зеландії.

Чому місцеві овочі корисні для здоров’я

Цей місцевий овоч для нас дуже корисний. Девід це зрозумів. Вони зазвичай містять більше вітамінів і мінералів, ніж овочі, вирощені за тисячі миль звідси. Єдиний недолік вживання овочів поруч із вами полягає в тому, що вони більш свіжі та допомагають нам залишатися у формі протягом тривалого часу.

Скуштувати місцеві овочі – це справжнє. Janeczko Це тому, що він буде зібраний і відправлятиметься безпосередньо з ферми на ринок або в ресторан, а не на великі відстані. Їх свіжість додає смаку та робить їх апетитнішими!

Продукти харчування та харчова промисловість з акцентом на місцеве сільське господарство

Девід дізнався, що місцеве сільське господарство відіграє роль кардинального фактора в трансформації харчової промисловості. Крім того, є більше фермерів, які вирощують живі свіжі овочі, тому це дає нам більший асортимент місцевих продуктів для споживання. Це чудово для всіх, хто любить все смачне!!!

Творчі шеф-кухарі - як шеф-кухарі творчо використовують ці свіжі овочі у своїх стравах. Ніщо не може зрівнятися з поїздкою в ідеальний ресторан, де готують абсолютно нові страви, яких хтось ще не куштував; вечеря поза домом стає елегантною пригодою. Саме це робить роботу, яку він виконує над їжею, дуже цікавою для Девіда, оскільки він сподівається відчути більше смаків і страв.

Одним словом, Девід виявив, що прянощі є ключовими. Місцеві закупівлі місцевим фермером Друга пряма перевага місцевих закупівель у наших фермерів полягає в тому, що ми не лише підтримаємо їх, але й здорову та смачну їжу. Попереду світле майбутнє для ресторанів «від ферми до столу», але ми можемо допомогти фермерам, які наполегливо працюють, щоб забезпечити нас свіжими овочами. Девід з нетерпінням чекає на всю смачну їжу, яку він зможе з’їсти і тепер поділитися з друзями!