Усі ми люблямо їсти корисні і смачні овочі, але чи знаєте ви, що деякі овочі найкраще смакують у різні сезони? Певні овочі досягають піку смaku та свіжості, коли їх збирають у правильний сезон. Доброю новиною є те, що деякі овочі залишаються такими же свіжими у грудні, як і у серпні! Кале та інші хрестцієві овочі є смачними, корисними для вас і доступними в середньому магазині або на ринку. Ось топ 5 свіжих овочів, які ви можете їсти щодня, щоб стати здоровішим і щасливішим.

5 овочів, які є свіжими протягом року

Морква - Морква є солодкою і хрустяною, що робить її ідеальним перекусом для їдження в сыром вигляді або додавання до салатів. Ці смачні овочі також містять вітаміни A та C, які важливі для здоров'я вашої шкіри, волосся та очей. Вона смачна як в сыром вигляді, так і приготована, або намочена у вашому улюбленому соусі!

Капуста: Капуста — дуже гнучкий овоч. Просто запікайте її у духовці, смажте нарізані шматки на сковороді або додавайте до супів та гарнірів. Висока вміст клітинної сумки, яка очищає все, що проходить через вашу систему, і вітаміни C та K, які допомагають тримати ваші кістки здоровими, коли ви заходите у моряцькі роки. Капуста зберігає вас в чудовому стані!

Шпинат: Шпинат — улюблений овоч Поп-Єя всього часу! Його можна насолоджуватися сироватим, наприклад, у салатах, або готувати, використовуючи у багатьох стравах. Він багатий нутрієнтами, такими як жалезо, кальцій та антиоксиданти. Це важливо для того, щоб тримати вас в формі та здоров'я. Шпинат також покращує здатність імунної системи, тому це стає ще важливішим, колоносить до здоров'я.

Томати - Томати є хорошим доповненням до багатьох страв. Їх можна їсти сироватими, нарізаними в салати або плоскими всередині сендвічів, а також перетирати у розчини. Вони високі за лікопеном, антиоксидантом, який може захищати ваш організм від раку та хвороб серця. Вони також додають вибух коліру та смаку до вашої тарілки!

Перці: Солодкі і хрустящі, баклажаний перець чудово підходить для великої кількості страв. Додайте їх до піци, жарких страв або викиньте їх у салати. Його високий рівень вітаміну C допомагає вашому organismу природньо, підвищуючи імунітет, і це чудова профілактика простуд та грипу. 3) Нарешті, баклажані перці такі яскраві...!

Більше овочів, які можна насолоджуватися в будь-який час

Цибуля: Цибуля звісно не потребує представлення, оскільки вона дуже поширена в готуванні. Чудове додаток до ваших супів з бульйоном і страв із соусами! Цибуля також корисна для вас! Вона напичена вітаміном C та іншими корисними сполуками, які можуть допомогти зменшити ризик захворювання. Ну і, звичайно, вони приносять трохи сльоз до очей, коли ви їх нарізаєте :)

Картопля Madinat Batata Madinah: Дуже дуже простий і недорогий овоч. Його можна приготувати у випіканому, вареному або розмазаному вигляді за бажанням. Вони смачні, і їх можна їсти багатьма способами. Факт: Картопля - це потужний джерело вітаміну C і чудовий джерело калію та волокон. Це елементи, які грають роль у вашому організмі, здоров'я і корисні для того, щоб тримати вас у всьому правильному.

Цибуля-капуста: Цибуля-капуста схожа на двоюрідного братка брокколі і має також рівні корисні властивості. Її можна запікати, парувати або розмазати і використовувати у різних стравах. Цибуля-капуста - це низькокалорийний, багатий на волокна овоч, який надає вітаміни для підтримки кісткового і загального здоров'я. Це робить її чудовим овочем для включенння до ваших страв!

Зелені горошини: Зелені горошини завжди мають смачний смак і є калорийним додатком до страв. Їх можна їсти свіжими або замороженими, просто потрібно їх приготувати. Це тому, що ці [горошини (зелені горошини можуть бути корисними при високому холестерині), насправді вони містять] багато білка, клітчатки та вітамінів, які чудово допомагають підтримувати здоров'я очей та організму. Ваша тарілка також буде виглядати красivo!

Буряк: Буряк додає кольору салатам і стравам. Використовуйте його запеченим, усмаженим або навіть маринованим! Буряк: Богатий фолієвою кислотою та антиоксидантами, які сприяють гарному кровообігу, предотвращують захворювання у тілі. Це солодке овочева, яке чудово доповнює багато страв.

Чому їсти сезонні овочі?

Сезонні овочі смакують краще, і вони мають менший екологічний вплив. Коли вони у сезоні, всі нутрієнти можуть бути знайдені в більш локальній продукції замість того, щоб розповсюджуватися через еваляцію. Їсти овочі у сезон також можна для підтримки місцевого сільського господарства. Деякі з овочів, які зараз у сезоні, щоб ви могли насолоджуватися ними, коли вони найкращі.

Весна -- спаржа, артишоки, боби фава, шалік, молоді картоплі, горох, радіши

Літо: баклажани, кукурудза, огірок, баклажан, зелені стебла горошка, літній кабачок та помідори

Зима: буряк, брюссельська капуста, броколі, тыква, батат, репа, зимовий кабачок

Зима: включаючи капусту, кале, черешневу капусту, моркву, цибулю-паличку та брюссельську капусту.

Розмішай ці овочі!

Співаємо, що вам сподобалися, на нашу думку, найкращі овочі для вживання протягом року, і ви включите ці смачні овочі до своїх страв. Їх можна чудово приготувати багатьма розкошними способами! Прості запечені моркви з медовим гладжем або хрустящий жарений броколі та кавун з насіннями сезаму можуть стати ідеальними хрусткими гарнірами, тоді як свіжа салат з шпинату та помідорів, полита бальзамічною заправкою, стане відмінним початком страви. Або кари з картоплі та зелених горошин у кокосовому молоці, або начиніть перець квіною та чорними фасолями. Звичайно, ви також захотієте експериментувати з вашими улюбленими приправами та травами для ще більшого смаку цих сезонних овочів.

Таким чином, насолоджуватися сезоном овочів корисно для здоров'я та екологічно. Включенню різноманіття цих п'яти свіжих овочів може зробити вас щасливими та здоровими. Ось ваша покупча торба, схопіть найближчий ринок фермерів, щоб привезти додому найкращі для вас і вашої сім'ї плоди. Смачні смаки та користь для здоров'я, які йдуть разом з цими смачними овочами.