منجمد پھل وہ پھل ہوتے ہیں جو کھیت سے چوٹی کی پختگی پر منتخب کیے جاتے ہیں، بہت اچھی طرح سے دھوئے جاتے ہیں اور تازہ میں سیل کرنے کے لئے جلدی منجمد ہوتے ہیں۔ منجمد پھل تازہ پھل سے بہتر ہے تازہ پھل کے بجائے منجمد پھل کھانے کی بہت سی بڑی وجوہات ہیں۔ یہاں، ہم اس کی وجوہات میں گہری کھودیں گے!

منجمد پھلوں میں زیادہ غذائی اجزاء ہوتے ہیں

زیادہ تر لوگ سوچتے ہیں کہ تازہ فل میں متغیرات زیادہ ہوتی ہیں مجمدہ فل کے مقابلے میں لیکن آپ کو پतہ ہے کہ کبھی کبھی مجمدہ فل اور سبزیاں تازہ فل سے بھی صحت مند ہو سکتی ہیں؟ فل اپنے بنیادی وٹامن اور معادن کی مقدار کو برقرار رکھتے ہیں جب انہیں پکنے کے عظمتی وقت پر ٹیکھا لیا جاتا ہے۔ ہاں، یہ درست ہے؛ مجمدہ فل کو صحت مند دیتی ہے! اس کے علاوہ، محلی گروسری دکان سے خریدے جانے والے تازہ فل کے نوترون کم ہو سکتے ہیں جب وہ کشتر سے منتقل ہونے پر اور پھر ڈسپلے شلفز پر بیٹھے رہتے ہیں۔ لہذا، جب آپ مجمدہ فل کھاتے ہیں تو یہ صرف اپنےجسم کو ترقی اور حیات کے لئے تمام چیزوں کی ضرورت پوری کرنے کا طریقہ ہے۔

فل تازہ ہے اور پیسہ بچاتا ہے

پہلے ہر دن تازہ فلیوں کو خریدنا بہت وقت لینا اور مالیاتی طور پر مگزھکھڑا ہوتا تھا۔ اس کے علاوہ، دکان میں جانا، تازہ فلیوں کو تلاش کرنا، اور یقین کرنا کہ آپ نے بالکل پکے فلیوں کو چُنا ہے یا نہیں، بہت زیادہ وقت لینا اور مشق کا کام ہے۔ سرد فلیوں کا استعمال بہت آسان ہے اور درحقیقت لمبے دور میں آپ کو پیسے بچا سکتا ہے۔ آپ ایک بڑی باگ فروزن فلیوں کو خرید سکتے ہیں، اور جب بھی آپ کو خوراک کی ضرورت ہو (جو میری طرف سے اکثر ہوتی ہے) یا آپ کو کچھ شدید طور پر مزے کا بنانا چاہئے، تو یہ آپ کو ہر دن دکان جانے سے روکے گا اور بجٹ پر زیادہ خرچ کرنے سے بچاے گا۔ علاوہ ازیں، سرد فلیوں کو سموذی بنانے کے لیے بہت اچھا استعمال کیا جا سکتا ہے، جو ایک مزے کا تیتر بھی بن سکتا ہے!

سموزی: سرد فلیوں کا راستہ ایک آسان وکشن ہے

جو فل کو فreeze dry کیا گیا ہے، واقعی ایک سموٹھ اور کریمی پینے کی چیز بنانے میں معاونت کرتا ہے۔ تازہ فل کभی کभی پانی والی مشروبیں بناتے ہیں اور ان کی طعم اکثر بہتر نہیں ہوتی۔ اگر آپ فrozen فل استعمال کرتے ہیں تو آپ کا smoothie گھنیا اور لیئیرڈ ہوگا، جو زبان کے لئے خوشگوار ہے۔ frozen فل: ہاں، آپ اسے کئی (ہاں ہم نے کہا 'کئی') مختلف دسرٹ کی ریسپیز میں بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ مثلاً، آپ انہیں yogurt یا ice cream ساتھ ملائ سکتے ہیں کہ ایک لذیذ اور مغذی دسرٹ بن جائے جسے ہر کوئی پسند کرے گا!

frozen فل کو لمبے عرصے تک کی بڑی مدد کے لئے محفوظ رکھیں

آپ نے کتنی بار خوشگوار فل ملائٹ کیا ہے اور انہیں فریج میں چھوڑ دیا گیا تاکہ وہ بری ہو جائیں؟ یہ آپ کو غصے پیدا کرتا ہے کیونکہ آپ کو لگتا ہے کہ یہ سب بے فایدہ اور زبردست ہیں، خاص طور پر جب کہ اکثر DBGs میں مالیت کی شراکت ہوتی ہے۔ تازہ فصلیں تندرو کرنے سے روکنے کے لئے، محفوظ فل اس سے بھی زیادہ وقت تک باقی رہ سکتے ہیں۔ آپ محفوظ بری انگور کی بہت سی مقدار خرید سکتے ہیں اور انہیں آپ کے فریزر میں کئی ماہ تک رکھ سکتے ہیں، وہ کمرے کی ہوا میں استعمال یا بری نہیں ہوں گے۔ اس طرح آپ اپنے پسندیدہ فل سال بھر استعمال کر سکتے ہیں اور پرانے فل کو فاسد ہونے کی وجہ سے ڈالنے کی ضرورت نہیں پड़ے گی!

محفوظ فل (سال بھر دستیاب)

کبھی کبھی آپ کو موسیمی فل کی تلاش ہوتی ہے؟ مثلاً، شاید یہ موقع ہو کہ آپ سردی میں ہیں اور آپ کا جسم کہ رہا ہے 'میں استبرق چاہتا ہوں' لیکن متاسفانہ وہ موسیم نہیں ہے۔ فروزہ فل کا استعمال تمام اسی مسئلے کا حل پیش کرتا ہے کیونکہ آپ اپنا پसندیدہ موسیمی فل دستیاب چیزوں کے ذریعے تمتع کر سکتے ہیں، چاہے وہ موسیم ہو یا نہ ہو۔ یہ بھی صرف موسیم کے فل ہیں جو تمتع کے لئے دستیاب ہوتے ہیں۔ کیونکہ صرف فل فروزہ کیے جاتے ہیں، تو وہ خود فطرتی طور پر پکے ہوئے اور گرم ذائقے والے رہتے ہیں۔

اس لئے، کلی طور پر فروزہ فل تازہ فل کے مقابلے میں زیادہ مناسب ہیں۔ ان میں زیادہ سلامتی کے فوائد حفظ ہوتے ہیں، ان کا استعمال اور خرچ کم ہوتا ہے؛ علاوہ از یہ، وہ سوڈو میکرنے کے لئے ایدال ہیں۔ وہ بھی زیادہ قابلِ ثقافت ہیں اور بدتباجی سے نقصان کم کرتے ہیں۔ یہ بات ہے کہ اگلی بار جب آپ دکان جائیں تو فروزہ فل لے جانے کو بھول نہ پائیں۔ وہ آپ کو بھی لذت بخش اور غذائی بن سکتے ہیں! اس کے علاوہ، یہ ایک عمدہ طریقہ ہے کہ آپ اپنی کمپنی کے ساتھ فل کھائیں [عمل]!