اسموتھیز مزیدار، صحت مند مشروبات ہیں جنہیں آپ گھر پر تیار کر سکتے ہیں۔ جیر - اس حقیقت کے علاوہ کہ وہ منہ میں پانی لاتے ہیں، جیریز سے ملنے سے صحت مند بھی ہو سکتا ہے! منجمد پھل اور بھی مزیدار smoothies بناتے ہیں. کچھ منجمد پھلوں میں بلینڈ کریں جب آپ اپنی ہمواریوں میں کچھ ذائقہ اور ساخت شامل کرنا چاہتے ہیں تو منجمد پھل بہترین اجزاء بناتے ہیں۔ یہ مضمون آپ کو سکھائے گا کہ اسموتھی اور میٹھے میں منجمد پھلوں کا استعمال کیسے کریں۔ آپ مزیدار اسموتھیز، تیز اور سادہ میٹھے کے ساتھ ساتھ صحت مند منجمد پھل بنانے کا طریقہ بھی دریافت کریں گے۔

منجمد پھلوں سے لذیذ اسموتھیز

اگر آپ مزیدار smoothies تیار کرنا چاہتے ہیں تو منجمد پھل ایک اچھا آپشن ہیں۔ یہ جان لیں کہ منجمد پھل کافی غذائیت سے بھرپور ہوتے ہیں، اس لیے آپ کے لیے موزوں ہیں! وہ آپ کی اسموتھی کو گاڑھا اور کریمی بھی بنا سکتے ہیں جس سے میں سب سے زیادہ لطف اندوز ہونے کو ترجیح دیتا ہوں کیونکہ ٹیکسچر کے ساتھ اچھا ہونا ہمیشہ میری ترجیح ہوتی ہے۔ منجمد پھل - کچھ مثالوں میں کیلے، اسٹرابیری، بلیو بیری، آڑو اور آم شامل ہیں تازہ پھلوں کو کاٹ کر شروع کریں، پھر منجمد کنٹینر میں رکھیں۔ آپ کو کچھ خاص تیاری کرنے کی ضرورت نہیں ہے اور آپ کو ان آئس کیوبز کو 4 گھنٹے تک جم کر چھوڑنا ہوگا تاکہ وہ بہت ٹھنڈے ہوجائیں۔ اسموتھی بنانے کے لیے، صرف منجمد پھلوں کو فریزر سے نکال کر اپنے بلینڈر میں پھینک دیں۔ آپ انہیں اپنے پسندیدہ صحت بخش مشروب (دودھ، پانی یا جوس) کے ساتھ ملا سکتے ہیں۔ ہموار ہونے تک ہر چیز کو یکجا کریں۔ بلاشبہ، شہد یا دہی کا ایک ٹچ شامل کریں اگر آپ اسے تھوڑا سا میٹھا بنانا چاہتے ہیں؛ اسموتھی کو بھی کریم کرتا ہے۔ یہ آپ کی اسموتھی کی مٹھاس میں اضافہ کرے گا اور اس کا ذائقہ آسمانی بنا دے گا!

فوری منجمد فروٹ ڈیسرٹ

میٹھے کو تیار کرنے اور بنانے میں کافی وقت لگ سکتا ہے، لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ یہ کچھ منجمد پھلوں کو ڈیفروسٹ کرنا آسان ہے؟ جی ہاں، آپ کر سکتے ہیں! آپ کا ڈیزرٹ آئیڈیا فروٹ شربت ہے۔ پھلوں کا شربت بنائیں آپ اپنے پاس کوئی بھی منجمد پھل لے سکتے ہیں — آم، اسٹرابیری، رسبری وغیرہ— اور انہیں چند کھانے کے چمچ پانی یا جوس کے ساتھ بلینڈ کر کے ہموار ہو جائیں۔ نرمی سے بلینڈ ہونے کے بعد ایک محفوظ فریزر کنٹینر میں ڈال دیں۔ پنیر کو ایک دو گھنٹے کے لیے منجمد کر کے اسے مضبوط کر لیں۔ یہ ان گرم دنوں کے لیے ہلکی، ٹھنڈی ٹریٹ کی طرح لگتا ہے۔ یہاں ایک اور میٹھا ہے جسے آپ آسانی سے تیار کر سکتے ہیں: ایک فروٹ پارفیٹ۔ اس مزیدار ناشتے کو بنانے کے لیے، صرف دہی، گرینولا اور منجمد پھلوں کے ساتھ گلاس کی تہہ لگائیں۔ یہ صرف مزیدار ہی نہیں بلکہ ایک صحت مند میٹھا بھی ہے، جسے میں منٹوں میں بنا سکتا ہوں!

منجمد پھلوں کا نتیجہ (20 سرونگ تک)

صحت مند فوڈز اسموتھیز آپ منجمد پھل بھی شامل کر سکتے ہیں، آپ کو اپنے مشروبات میں زیادہ وٹامنز اور منرلز ملیں گے۔ اسٹرابیری میں وٹامن سی بہت زیادہ ہوتا ہے، کیلے میں پوٹاشیم ہوتا ہے اور بلیو بیری میں طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہوتے ہیں جن کی آپ کے جسم کو ضرورت ہوتی ہے۔ منجمد پھلوں کی آپ کی پسند پر منحصر ہے، وہ ذائقہ (بلیو بیری اور آم) میں بہت کچھ شامل کر سکتے ہیں یا پالک اور کیلے کے ساتھ پہلے سے ہی طاقتور کِک اسموتھی کو میٹھا کرنے کے لیے کام کر سکتے ہیں۔ اپنے بلینڈر میں پروٹین پاؤڈر شامل کریں، تھوڑا سا مائع (دودھ، پانی یا جوس) ہر چیز کو ہموار ہونے تک مکس کریں اور پروٹین سے بھرے صحت مند، مزیدار شیک کا لطف اٹھائیں۔

منجمد پھل کیوں استعمال کریں؟

ایسے اوقات ہوتے ہیں جب منجمد پھل تازہ پھلوں سے بہتر کام کرتے ہیں۔ نہ صرف یہ، بلکہ منجمد پھل انہیں سال بھر ہاتھ پر رکھنے کا ایک بہترین طریقہ ہیں (وہ کبھی بھی موسم سے باہر نہیں جائیں گے) اور یہ تازہ پھلوں کے لیے بجٹ کے موافق متبادل ہو سکتے ہیں۔ یہ آپ کو پیسے بچانے میں مدد کرتا ہے! منجمد پھل بھی بہت آسان ہیں کیونکہ آپ کو انہیں دھونے، چھیلنے یا کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔ جب آپ بناتے ہیں اور منجمد کرتے ہیں، تو انہیں صرف فریزر سے لے سکتے ہیں، فوری طور پر استعمال کریں۔ منجمد پھلوں کا فائدہ یہ ہے کہ یہ تازہ پھلوں سے زیادہ دیر تک رہتا ہے مخلوط منجمد پھلوں کا ایک بہت بڑا بیگ مہنگا نہیں ہوتا ہے، اور آپ اسے ختم کیے بغیر جتنا چاہیں استعمال کر سکتے ہیں۔

میٹھے کھانے کے لیے فروزن فروٹ ہیکس

کیا آپ کے پاس میٹھا دانت ہے؟ اگر آپ بھی ایسا کرتے ہیں، تو مجھے لگتا ہے کہ آپ ان منجمد پھلوں کے میٹھے کے خیالات کو پسند کریں گے! پھل پاپسیکلز یا کچھ مزہ توبہ خیال؟ ایسا کرنے کے لیے، کچھ منجمد پھلوں کو پانی یا جوس کی معمولی مقدار میں اس وقت تک مکس کریں جب تک کہ یہ مرکب چکنا نہ ہو۔ پھر مکسچر کو پاپسیکل مولڈ میں ڈالیں اور انہیں چند گھنٹوں کے لیے یا ٹھوس ہونے تک منجمد کریں۔ یا ایک عمدہ فروٹ اسموتھی پیالے کے بارے میں۔ کچھ منجمد پھلوں کو دہی یا دودھ کے ساتھ مکس کریں، پھر ان کو ہموار سٹال میں بلینڈ کریں۔ اس کے بعد، مکسچر کو ایک پیالے میں ڈالیں اور اپنی پسند کی ٹاپنگز (گرینولا/گری دار میوے/تازہ پھل) پر چھڑکیں۔ میرے منجمد پھلوں کو سلیشی میں تبدیل کرنے کے دن گزر گئے، لیکن مجھ پر بھروسہ کریں آپ ان پھلوں کو اپنے بلینڈر میں برف اور جوس کے ساتھ گرمی کے وقت کی زبردست ٹریٹ کے لیے پھینک سکتے ہیں! یہ میٹھے سلوک نہ صرف ذائقہ دار ہوتے ہیں بلکہ یہ جرم سے پاک بھی ہوتے ہیں!!

تو، آخر میں؛ منجمد پھل smoothies اور ڈیسرٹ کے لئے ایک عظیم جزو بناتا ہے. یہ بیریاں صحت مند، استعمال کرنے میں آسان اور ذائقہ دار ہیں۔ ان پرو ٹپس پر قائم رہنا آپ کو ذائقہ دار اسموتھیز، میٹھے تیار کرنے کے قابل بنائے گا اور ساتھ ہی منجمد پھلوں سے وابستہ بے شمار فوائد سے بھی فائدہ اٹھا سکتا ہے۔ لہذا دوسرے منجمد پھلوں کے ساتھ تجربہ کریں اور یہ تمام حیرت انگیز سلوک کریں! خوش کھانا پکانا!