ہم کسی بھی وقت فلیٹ کر سکتے ہیں۔ لیکن ابھی تک، کثیرہ مرتبہ ہمارے قریبی گروسری سٹور میں تازہ فلیٹ حاصل کرنا مشکل ہوتا ہے اور اب وہ موسمی ہیں یا پھر کچھ سٹورز میں زیادہ تنوع نہیں ہوتا۔ یہاں داخل ہوتے ہیں فrozen فruits agri-King کے ذریعے۔ ہاں، تازہ اچھا ہے لیکن وہ لمبا عرصہ نہیں چلتا (جتنا کہ سب فلیٹ) اور خرچ بھی زیادہ ہوسکتا ہے جبکہ دوسرے بہت زیادہ عرصے تک فروزن رہتے ہیں۔ لیکن سارے فروزن فلیٹ مندرجہ بالا نہیں ہیں۔

آپ کو انتخاب کرنے میں مدد کرنے والے کچھ ٹرکس

بڑھے ہوئے میوز کی تلاش کریں:

میوز فreezeز، جو فل کو پکڑنے کے بعد (ایک یا کچھ گھنٹوں میں) فreezeز دیتے ہیں، وہ ان کے قسم کے ہیں۔ یہ Trick اس میٹھاسے سارے طعمسے اور Feel، خوبصورت Texture اور تمام وائٹامنز کو رکھنے کے لئے ہے۔ آپ کو ڈائری کے ستارے میں Frozen فل کی بگ کو ڈھونڈنا ہوگا جو کہتے ہیں، "flash-frozen." میں اس کو Explain کرتا ہوں اور جب آپ اس Word کو دیکھیں تو یہ جان لیں کہ فل کو اس کے بہترین حالت میں Freeze کر دیا گیا ہے تاکہ وہ Flavourful، جان بجاؤں رنگوں کو رکھے رہے جب تک آپ تیار نہیں ہوتے۔

رنگ اور Texture کی جانچ کریں:

اگر آپ Frozen فل خریدتے ہیں تو یقین کریں کہ یہ Abhi بھی Freshly Harvested فل کی Look اور Feel رکھتا ہے Fresh فل کے Brilliant رنگ کو دیکھیں اور Isے Frozen فلوں کی Bags سے Compare کریں۔ Point یہ ہے کہ فل کو Humongous Mega Wads of Icy Freezer Burn میں Freeze نہیں کیا جانا چاہیے یا تو یہ Fussy Human Tongues کو بہت Bad Lagے گا۔ اسی طرح، Sad Looking Frozen فل نہیں خریدیں یا فrozen سبزیاں اس بات کا مطلب یہیں ہے کہ اگر یہ نظر آتا ہے کہ خوراکی نہیں ہے تازہ-یہی طرح آپ کا سٹرنج بینز یا بلیوبیریز کا بگ اس طرح دکھانا چاہئے۔

وہ فلیٹس خریدیں جن میں دوسرے کاریبilty پانے والے مواد شامل نہ ہون۔

لیکن کچھ سرد فلیٹس میں مزید شربت یا پرسرفیٹس شامل ہوسکتی ہیں۔ بسکٹس صحت مند ہونی چاہئے، لیکن یہ کلروں کی نہیں ہوئیں Air Pops جیسی ہوں۔ دو مزید مواد شامل کرنے سے مطلب یہیں ہے کہ آپ کو سugar اور کلروں کی برابر مقدار دیکھ رہے ہیں۔ جب بھی آپ کو ممکن ہو تو مزے دار بگز کو بازار سے نکالنے کی کوشش کریں اور بہتر یہ ہوگا کہ آپ کوچھ سرد فلیٹس حاصل کرلیں جن میں بہت زیادہ yummy مواد شامل نہ ہوں۔ آپ کا فلیٹ سرد ہے تو ہمیشہ لابلز کو چیک کرنے کا اندازہ لگائیں۔

پکے فلیٹس کو چنیں:

بالکل پکے فلیں کا ذائقہ سب سے بہتر ہوتا ہے اور وہ صحت مند بھی ہوتے ہیں۔ ایک فل پکنے کے لحاظ سے اس کی زیستیاتی چوٹی پر پہنچ جاتا ہے، پھر اس کی شگرفی کی مقدار بڑھ جاتی ہے اور درست ذائقہ کی حالت میں اندرشینی کی سب سے زیادہ رفتار کی حالت میں آتی ہے جس کی وجہ سے فرائضی طور پر سب سے زیادہ قابلیت حاصل ہوتی ہے، جو بڑی روشنی کے ذریعے تخمیری میٹابولسم کے رد اکشن میں یا میٹابولسم میں سطیع سے خالص شگرفی میں تبدیل ہوجاتی ہے پھر پاک بنیادی تیل کے ساتھ ملا کر ماسے کے اندر انتہائی ضد اکسیڈیٹ پاور دیتا ہے۔ مجھے بتایا گیا تھا کہ لیبلز پر یہ کلیدی الفاظ تلاش کرو "پکانے کی چوٹی پر پکا"۔ یہ بات یہی ہے کہ اسے پکانے کی چوٹی پر کٹایا گیا تھا، نہ تو سبز اور ناقابل پکانے کے لئے کہ آپ کو زیادہ غذائی پrouduct کے لئے مستحق بنانا چاہئے۔ پکے فل کو متذائقہ کرنے کی بات ہیں تو اسے پکنے کے بعد میٹھا بنانا چاہئے، بہترین ٹیکسچر میں محفوظ کیا گیا ہے تو بالکل پکے فلوں کو چنا کرتے وقت صبر کریں۔

پroduce کو کس طرح حاصل کیا جاتا ہے، اس پر غور کریں:

اور آخر میں، اگر آپ فrozen استعمال کر رہے ہیں تو فل کے ذریعے آپ کا ذریعہ جانتے رہیں۔ فروٹ جو کہ دوسرے چیزوں کے ساتھ کس طرح اور کہاں پیدا کیے گئے تھے؛ یہ بدانیں کہ آپ صنعتی کیمیائی مادے والے کانسیکٹ کو اجتناب کرنا چاہتے ہیں تو وہ مندرجہ بالا عضوی کاشت کی طریقہ کار سے بنائے گئے پroucts کو تلاش کریں۔ یہ بدانیں کہ آپ کے فلی کا ذریعہ آپ کو ایک جگہ تک پہنچانا ممکن بنایا جہاں دونوں پودے اور آپ ہمیشہ ایک دوسرے سے فائدہ اُٹھاتے ہیں۔