Sabzavotlarni supermarketdan sotib olish har doim ason emas. Quyidagi rasmda ekologik va klassik sabzavotlar har bir tomondagi turli alomatlarda tasvirlanganligini ko'rasiz. Ammo shu so'z ingliz tilida nimani anglatadi? Ekologik: zor ximoyat mavjud bo'lmagan holda yetishganKlassik: zor ximoyat bilan yetishganSabzi. Ammo siz o'zingizga beradigan savol, u haqiqatan ham sog'lilikkingiz uchun muhimmi? Bu mavzuga kirib chiqamiz.

Ekologik sabzavotlar nimadir?

Tabiiy ravishda: qizil, kimyoviy duburlarining xavfli jihatlariga doir barcha turdagi ma'lumotlar bilan, organik sabzavot sotib olishga harakat qiling, bunday sabzavot sintetik pesteitsida yoki kimyoviy tarkiblardan foydalanilmagan. Shuningdek, bu juda to'g'ri bo'lishi mumkin, chunki ular ko'plab konvetsional mevalardan ko'proq qonunmalariga ega bo'lishi mumkin. U organik yerda yetakchilik qiladi, shu oldidan sertifikatlangan emasligi ham noto'g'ri, lekin uning yetakchiligi uchun ishlatilgan kachestvo butunlay qaralangan narsalarga va super sog'liq darajadagi asboblarga ruxsat beradi. Shuningdek, ular toxik kimyoviy tarkiblardan kamroq ta'sir qabul qiladi, bu esa sog'liqga xavf berishi mumkin. Bu juda etel ravishda yetakchilik qilinadi va faqat sizning xavfsiz tarzda yeyishingiz uchun mo'ljallangan.

PROs KONVETSIONAL SABZAVOTLAR

Ekologik sabzavotlar aksariyatda oddiy sabzavotlardan qimmatroq va olishi qiyinroq. Konvetsional narx arzon, chunki shu yerdan bir ozod davomida ko'p ko'proq to'garak olish mumkin. Ammo, ushbu sabzavotlarga kimyoviy tarkiblar chiqarilganligi sababli ularni ichki turdagi qabul qilish sog'lomlik uchun yaxshi emas. Ushbu tarkiblar alergiya reaksiyalari bilan boshlanib, eng muhim bo'lganda qo'rqinchli kasalliklarga qadar bog'liq bo'lgan sog'liksizliklarga olib kelishi mumkin. Shuningdek, ovqat sifatida ushbu sabzavotlarni tanlashda yurak kasalliklari orqali yuz berishga to'g'ri keladigan risklarni hisobga olish kerak.

Organik sabzavotlar qimmat bo'lishiga oid eng asosiy sabablari

Katta qizil bayrog' bo'lishi shartki, ekologik sabzavotlar alternativdan yaxshiroq bo'lsa ham har doim arzon emas va bunda bir necha sabab bor. Birinchi sifatda, Ekologik Sabzavotlarni yetishdirish ko'p vaqt olib, ishga yo'naltirilgan. Haqiqiy farmerlarning maydonlarda qilgan shu qiyin ishlari tabiiymi. Shuningdek, ular boshqa farmerlarga nisbatan bitta turdagi sabzavot bilan ishlab chiqarishni skailash imkoniyatiga ega emaslar. Va ular qo'shimcha narx soddalashtirishadi chunki u yetkazib beradigan sabzavotlari soni kamroq. Ekologik sabzavotlar aksariyatda arzon emas lekin ulardan foydalanuvchilar o'z oilasi uchun kimyoviy tarkiblardan kamroq ovqat etishini bilib oldindan rahat xolatda bo'ladi.

Tradicional mevalar va sabzavotlar (Qorqmaq)

Qarshilarga yoki boshqa turdagi zararlilaridan qorish uchun fermervlar to'garak va sabzavotlarning ba'zi maydonlariga qutilik qo'shtirilgan kimyoviy tarkiblardir. Ammo, shu kimyoviy tarkiblar ham zarar berishi mumkin. Ular katta muammolarga olib kelishi mumkin, jimi kanser yoki sinov tizimini zayiflashtirishi. Qutiliklar to'liq sifatida yer ga kiradi va yer suviga污染物suzma bajaradi, bu ham ekologik muammolar yaratadi. Agar siz organik emas sabzavot yiyapsiz, unda bu toksinlar shu ovqatda ham bo'lishi mumkin. Tabii, eng asan usul organic sabzavotlarni har doim imkon boricha tanlashdir chunki ular haqiqatan ham ushbu zararli toksinlarni o'z ichiga olmaydi va ko'rsatuvchini kamaytiradi.

Sizning Sog'lavingiz va Pulingiz uchun Akilga Aylangan Tanlovlarni Qiling

Organik sabzavotlar yoki konvetsional bo'ylar orasida qaror qabul qilish oldidan eslatib o'tish kerak bo'lgan bir necha muhim narsalar bor: Sizdan White boshqaruvining yo'qotganidan yaxshiroq ekanligini bilishingiz mumkin, lekin ba'zi sifatli sabzavotlar uchun narx ularning qiymatidan oshishi mumkin. Ammo klassik sabzavotlar arzonroq bo'lishi mumkin, lekin bu sog'lomlikimizga nima xarakat? Agar siz "bankni buzish"ga qarorsiz bo'lsangiz, men sizga murobbiyatdan qochish uchun imkoniyat beradigan usullardan foydalanishni taklif qilaman. Bitta variant - ekspertlar tomonidan eng umumiy ishlatiladigan organik versiyalarni maxsus ravishda tanlashdir: 'Qorqa Tuzuk' mahsulotlari. Ular eng ko'p qovuqli va kimyoviy maddalar bilan bog'liq bo'lgan narsalar ro'yxatidir. O'rniga, organik mahsulotlardan foydalanish uchun albatta ko'proq vaqt sarf etmaydigan yangi sabzavotlardan tanlang. Boshqa bir usul esa mahalliy fermervormizni qollashdir, bu ham narxni pastga tushuradi va ham sifatli mahsulotni ta'minlaydi.

Shuning uchun, qaysi birini sotib olish bo'yicha muammoga duch kelsangiz, organik yoki oddiy sabzavotlar, bu biz uchun juda ham muhim qaror bo'ladi va nima sababli tanlov qilinadi bilamiz. Ko'p pul to'lash kerak bo'lishi mumkin, ammo haqiqatda ular juda xavfsizroq va asosan toksinlardan ozod, undosh bo'lmagan dunyo mahsulotlari bilan taqqoslanganda, qadirdagi pesticidlardan foydalanilgan oddiy sabzavotlardan afzal. Oddiy sabzavotlar oddiydir, lekin shu yetishishi jarayonida qo'llanilgan kimyoviyatlarning sizning sog'lomlik va moralingizga zarar berishi mumkin. Akillanib, yaxshi va sog'liq ovqatlang, biz barchasiga qarama-qarshilik qiluvchi eng xavfsiz kelajakka ega bo'lamiz!