O'zbekiston

Devid sabzavotlarni yaxshi ko'radi U ularni ham mazali deb biladi va ko'proq kashf qilishni yoqtiradi. U yaqinda uyimiz yaqinidagi fermalardan olingan yangi mahsulotlar borligini aniqladi. U HEY, MAMIRA BU MA'LUMOTNI YANGI AYTAB UYGA KERISHI KERAK, DOSLARI HAM O'QISH MUMKIN QANDAY QO'YIQLIGINI.

Mahalliy sabzavotlar qimmatbaho toshdir

Mahalliy sabzavotlarning o‘ziga xosligi, chunki ularni biz bilan yonma-yon yashaydigan fermerlar yetishtirganini bilganimda, Devid ham buni anglab yetdi. Bu biz iste'mol qiladigan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ko'p mehnat qiladigan fermerlar. Mahalliy sabzavotlar supermarketdagi sabzavotlardan ko'ra yangiroq, chunki ular uzoq masofalarga sayohat qilmagan. Lazzat natijasi ham yaxshi bilasiz! Yangi sabzavotlar bizga ularning ta'mini tatib ko'rishga yordam beradi.

O‘zimizda yetishtirilgan sabzavotlarni xarid qilishda mahalliy fermerlarni qo‘llab-quvvatlaymiz. Bu juda muhim, chunki fermerlar barchamiz uchun oziq-ovqat yetishtirish uchun katta kuch sarflamoqda. Ularning sabzavotlarini sotib olish pulni tejash va ularni biznesda saqlashimiz mumkin. Rahbariyat sifatida biz uchun naqd pul bilan taqdirlash orqali ularga minnatdor ekanligimizni ko'rsatishning yaxshi usuli.

Fermadan dasturxonga ovqatlanish

Devid, shuningdek, fermadan dasturxongacha ovqatlanishning qiziqarli usulini ham bilib oldi. Bu shuni anglatadiki, oshpazlar restoran oshxonasida mazali taomlar tayyorlash uchun yaqin atrofdagi qishloq xo'jaligidan olingan yangi sabzavotlardan foydalanishlari mumkin. Fermer xo'jaligini bizning plastinka kontseptsiyasiga qo'shgan holda!

Fermadan stolgacha ovqatlanish tajribasining istiqbollari yorqin ko'rinadi. Ular arzonligi uchun sifatli edi va amniy oshpazlar ularni sotib olmoqchi bo'lishdi, qisman bu qiziqarli yangi sabzavot bo'lgani uchun ular ilgari tatib ko'rmagan odamlar bilan mazali taom tayyorlashlari mumkin edi. Bu oshpazlar yangi, mahalliy ingredientlarni olib, ularni mazali va biz uchun yaxshiroq bo'lgan taomlarga aylantirishi mumkin.

Mahalliy fermerlarni qo'llab-quvvatlash

Devid sabzavotni yaxshi ko'radi, dehqonlar bizdan ularga ko'proq sabzavot etishtirishda yordam berishimiz kerak. Bu fermerlar hech bo'lmaganda pastdan yuqoriga ko'tarilgan sabzavotlarni sotib olsak, erimizni kechirish va sog'lomlashtirishga yordam beradigan odamlardir. Mahalliy sabzavotlarni iste'mol qilish orqali biz fermerlarga pul ishlab chiqarishga rag'batlantiramiz, shunda ular biz uchun ko'proq yangi oziq-ovqat mahsulotlarini etishtirishlari mumkin. Bu g'alaba qozongan vaziyat!

Biz dasturxoningizga nafaqat yangi taom keltiramiz, balki sovg‘a qilamiz/yordam beramiz. Mening so‘nggi videomga qarang: Mahalliy xarid qilish dunyoni qutqaradi. Mahalliy fermerlarni qo'llab-quvvatlash yangi ish o'rinlarini yaratadi va Yangi Zelandiya iqtisodiyotini mustahkamlaydi.

Nima uchun mahalliy sabzavotlar sog'liq uchun foydali?

Bu mahalliy sabzavot biz uchun juda foydali. Devid buni tushundi, ular odatda minglab kilometr uzoqlikda o'stirilgan sabzavotlardan ko'ra vitamin va minerallarda ko'proq. Sizga yaqin bo'lgan sabzavotlarni iste'mol qilishning yagona kamchiligi shundaki, ular yangi bo'lib, uzoq vaqt davomida sog'lom qolishimizga yordam beradi.

Mahalliy sabzavotlarni tatib ko'rish haqiqiy narsadir. Janeczko Buning sababi shundaki, u yig'ib olinadi va uzoq masofalarga sayohat qilishdan farqli o'laroq, to'g'ridan-to'g'ri fermadan bozorga yoki restoranga boradi. Ularning yangiligi ta'mga qo'shiladi va ishtahani yanada oshiradi!

Oziq-ovqat va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mahalliy qishloq xo'jaligiga qaratilgan

Mahalliy dehqonchilik Devid aniqlagan oziq-ovqat sanoatini o'zgartirishda o'yin o'zgartiruvchi rol o'ynaydi. Bundan tashqari, jonli yangi sabzavot etishtirish bilan shug'ullanadigan ko'proq fermerlar bor, bu bizga mahalliy oziq-ovqatlarni kengroq iste'mol qilish imkonini beradi. Bu barcha mazali narsalarni yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib !!!

Ijodiy oshpazlar - oshpazlar o'z taomlarida bu yangi sabzavotlardan qanday qilib ijodiy foydalanmoqda. Hech narsa hech kim hali tatib ko'rmagan butunlay yangi taomlarni pishirayotgan mukammal restoranga borishdan o'tib ketmaydi; tashqarida ovqatlanish oqlangan sarguzashtga aylanadi. Aynan shu narsa uning oziq-ovqat bilan shug'ullanadigan ishini Dovudga juda qiziq qiladi, chunki u ko'proq lazzat va taomlarni tatib ko'rishga umid qiladi.

Muxtasar qilib aytganda, Devid ziravorlar kalit ekanligini aniqladi. Mahalliy fermer tomonidan mahalliy xarid Fermerlarimizdan mahalliy xarid qilishning ikkinchi to'g'ridan-to'g'ri afzalligi shundaki, biz ularni nafaqat qo'llab-quvvatlaymiz, balki sog'lom va mazali taomlarni ham qo'llab-quvvatlaymiz. Oldinda fermadan dasturxongacha bo'lgan restoranlarning kelajagi porloq, ammo bizni yangi sabzavotlar bilan ta'minlashda astoydil mehnat qilayotgan fermerlarga yordam bera olamiz. Devid u yeyishi mumkin bo'lgan barcha mazali taomlarni intiqlik bilan kutmoqda va endi do'stlari bilan baham ko'radi!