David sabzavotlarni yoqtiradi. U ularning nimadir lezatli ekanini ham topib oldi va unda ko'proq izlashdan qiziqtirilgan. O'yinchi uyingiz yonida joylashgan xovarizmlardan taziyakun mahsulotlar mavjud ekanligini o'rgandi va dedi: HEY, MAMIRA BUNI YANGI MA'LUMOT SIFATIDA E'TIBORGA OLISHI KERAK VA UYGA QAYTGANDA DO'STLARI HAM NIMA YAXSHI SHUNI O'RGANSINLAR.
Mahalliy Sabzavotlar Bu Jihon Jem
O'tkir yiqilgan sabzavotlarning xususiy ekanligini o'rgandim, chunki ular biz bilan eng yaqin joyda turuvchi kasbkar olmalar tomonidan yetakchilik qilinadi, David ham shuni tushundi. Bu kasbkarlar, bizning yeydigan taomlarni yetakchilik qilish uchun ko'p harakat qilib ishlaydi. O'tkir yiqilgan sabzavotlar supermarketdagi sabzavotlardan yangi, chunki ular uzun masofalarni bosib o'tmagan. Davroning natijasi ham yaxshiroq, siz bilasiz! Yangi sabzavotlar bizga ularga oid davrni tastiqlashga yordam beradi.
Biz o'tkir yiqilgan sabzavotlarni sotib olganimizda o'tkir kasbkarlarni qollaymiz. Bu muhimdir, chunki kasbkarlar barcha bizlardirgi ovqat yetkazish uchun katta jihatlarni amalga oshiradi. Kasbkarlarning sabzavotlarini sotib olish mumkin bo'lib, bu bizga pulni saqlash va ularni ishlab turishiga yordam beradi. Bizning rahbarlik etishimiz qanday yaxshi usul bo'lardi, unda biz ularning hisob-kitoblari orqali ularga minnatdorchiligimizni ifodalashimiz mumkin.
Ferma dan Jado
Deyvid shuningdek, uy xovliidan jadvalga qadar ovqatlanish uchun maroqli usuldan ham o'rgandi. Bu, chef ekspertlarning yaqin joydagi uy xovliidan olgan taziyakun vegetablarni restoran mutfagi ichida lezali taomlar uchun ishlatishi mumkin degan ma'noni anglatadi. Aslida uy xovliidan bizning pletaga bo'lgan konsept ularni o'z ichiga oladi!
Ushbu kengashlangan uy xovliidan jadvalga qadar ovqatlanish tajribalari uchun namoyish yaxshi ko'rinishda. Ular yaxshi sifatdagilar va arzon narxda edi va ko'p chef ekspertlari ularni sotib olishni xohladi, qisman uni odamlar hali yo'qalgan yangi sabzi bilan lezali narsa tayyorlash uchun juda qiziqarli edi. Ushbu chef ekspertlari taziyakun mahalliy maxsulotlardan foydalanib, biz uchun lezali va salomat taomlarga aylantirishlari mumkin.
Mahalliy fermerlarni qollash
Dovid sabzavot choralaridan qiziqadi, shuningdek farmers bizdan yordam so'raydi ularning ko'proq sabzavot yetkazishimiz kerak. Ular biz istalgan sabzavotlarni yetkazib beradigan odamlar. Mahalliy sabzavot sotib olgan bo'lsak, bu yerimizni tasallutga va sog'lomlashtirishga yordam beradi. Mahalliy sabzavot yeyish orqali farmerslarga pul yaratish uchun motivatsiya beramiz va ular biz uchun yangi taze maxsulotlarni yetkazish imkoniyatiga ega bo'ladi. Bu doimgiy foyda!
Biz faqatgina taze taomni sizning ovqat stolingizga yetkazamiz balki ham See my eng so'nggi videosi Buying Local Saves the World. Mahalliy farmerslarni qollash ish joylari yaratadi va Yangi Zelandiyaning iqtisodiyini kuchaytiradi.
Nega mahalliy sabzavot sog'lomlik uchun yaxshi
Ushbu mahalliy sabzavot biz uchun juda foydali. Dovid uni aniq tushunib oldi: ulardagi vitamindan va mineraldan o'shaqqa ortiqcha bor, uning minglab miles masofadan yetkazilgan sabzavotlardan foydalidir. Agar birorta kamchilik bolsa, u shunchaki taze va bizni uzun muddatda sog'lom saqlaydi.
Mahalliy sabzavotlarni imtihon qilish asl narsa. Janeczko Chunki u shaxsiy uyda to'qilgan va fermadan bazar yoki restoraniga to'garak yetkaziladi, uzoq masofalarga sayyorlanmasligi bilan bog'liq. Ularning yangilig'i smakka qo'shiladi va ularni ko'proq tadbirlar qiladi!
Ovqat va ovqat ishlab chiqarish mahalliy ziraatga qarama-qarshilik qiladi
Mahalliy saqlash harakati ovoz beruvchi ovoz beruvchi ovoz beruvchi David topganidek, ta'mirlash sanoatini o'zgartirishda o'yin o'ynaydi. Shuningdek, yangi sabzavotlar yetkazib beruvchilar soni ko'p bo'lgani uchun bizda ko'proq mahalliy taomlar turkumidan foydalanish imkoniyati bor. Bu har biringiz uchun juda yaxshi, chunki barcha mazali narsalarni yoqtirgan odamlar uchun!
Yorqin Sho'linlar - Ushbu yangi sabzavotlarni taomlarda qanday ishlatishlari haqida. Hech kim a'lo restoranga chiqib, hali ham tastiqlanmagan yangi taomlarni ishlab chiqarishdan oldin hech kim yoqtirmaydi; restoran chiqish egallangan sefaringa aylangan holda bo'ladi. Ta'mirlashda qiladigan ishi David uchun juda maroqli bo'ladi, chunki u undagi smak va taomlarni ko'proq tastiqlashni umid qiladi.
Qisqacha aytganda, David uning bahonalarning kaliti ekanini topdi. Mahalliy kengash mahalliy farmerdan sotib oladi. Bizning farmerlarimizdan mahalliy ravishda sotib olishning ikkinchi to'g'ri foydasi shundaki, faqat ularni yordamga kelamiz, balki biz haqiqiy va murakkab taomlarni ham qo'llab-quvvatlaymiz. Xazina restoranlari uchun ro'yxat oldida yetakchi bor, lekin biz yangi sabzavotlarni bizga taqdim etish uchun qattiq ishlaydigan farmerlarni yordamga kelishimiz mumkin. David esa jamoasiga ulashish uchun o'zi yeyishi mumkin bo'lgan barcha lezgi taomlardan keyin kutmoqda!