O'zbekiston

Yangi sabzavotlarni yoqtirasizmi? Yum! Yummy Nutrients va Oh, mening go'zal xudoyim!! Lekin siz ular bilan bir xil yumshoq taomlarni tayyorlashda davom etasizmi? Xavotir olmang! Mana, men yoqtiradigan va ovqatlanish tajribangizni oshirishga yordam beradigan yangi sabzavot retseptlaridan ba'zilari: Men bilan bu mazali kichik g'oyalarni o'qing!

Mazali qovurilgan Bryussel gullari

Lekin avval pastırma qovurilgan Bryussel gullari va shirin chinor siropi siropi bilan mazali retsept. Tayyorlanishi juda oddiy va juda mazali! Sizga Bryussel novdalari, tiniq cho'chqa go'shti, chinor siropi va hamma narsaga biroz ko'proq lazzat beradigan ziravorlar kerak.

Frantsuz tostini pishirish uchun pechni 375 darajaga qo'ying. Bu pechning yaxshi va qovurilgan bo'lishini ta'minlaydi.

Endi Bryussel novdalarining uchlarini kesib, yarmiga bo'ling.

Endi ularni pishirish varag'iga qo'ying, zaytun moyi va ta'mga bir oz tuz va xohlaganingizcha qora murch seping.

20-25 daqiqa davomida pechga qo'ying. Ularni vaqti-vaqti bilan aralashtirib turing, shunda ular bir tekis qizartiriladi.

Kurtaklar pishayotganda, bekon tayyorlaymiz! Bekonni skovorodkada juda qizg'ish bo'lguncha qovuring va mayda bo'laklarga bo'ling. Kichkina idishda chinor siropi, dijon xantal va olma sharbatini birlashtiring. Bir oz qalinroq qaymoqli idishga ega bo'lguningizcha va ta'mlar bir-biriga mos kelguncha uni pishiring. Bryussel novdalarini chinor siriga soling va qovurish tugagach, çıtır bekon seping. Yum! Bu aniq hit bo'ladi!

Qiziqarli yozgi makkajo'xori salatasi

Rekenatur/Getty Images ruxsati bilan ushbu rang-barang va mazali retseptda sabzavot bo'lagidan yangi uzilgan makkajo'xori bilan sevimli qovurilgan ovqatlaringizni qaytadan yarating.Keyingi: Ma'lumot: Bu yozda salqin qolishning 12 sababi Rahatlantiruvchi soch turmagi individual tendentsiyaga aylanadi. ...Yozda makkajo'xorini kim yaxshi ko'rmaydi. Ha, uni qaynatish va har bir luqma uchun ustiga bir oz sariyog 'qo'yish o'rniga, mazali achchiq makkajo'xori salatidan zavqlaning.

Avval siz makkajo'xori to'rtta boshoqdan yadrolarni olib tashlashingiz kerak.

Shundan so'ng, qovurilgan makkajo'xori yadrolarini bir choy qoshiq zaytun moyida qovuring. Bu shirin ta'mning o'tishiga yordam beradi.

Keyin salatni juda ishtahali va yangi qilish uchun, yana bir qavat tug'ralgan qizil piyoz, bir oz maydalangan jalapeno qalampiri (bir oz tepish uchun) va mayda maydalangan kashnich qo'shing.

Ohakning yuziga bir oz tuz seping. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.

Bu har qanday yozgi taomga hamroh bo'ladigan ajoyib salat va u albatta oilangiz va do'stlaringizni hayratda qoldiradi!

Mazali Grilda Baqlajon

Bu erda tatib ko'rish uchun boshqacha va o'ziga xos narsa bor. Bugun biz baqlajonni miso sirlangan ta'mga to'la grilda qilamiz. Tarkibi 2 ta o'rtacha baqlajon sousi miso pastasi soya sousi guruch sirkasi asal

Birinchidan, baqlajonlarni katta dumaloqlarga bo'ling, chunki ular panjara paytida qisqaradi.

Kichik cho'tka bo'laklari ustiga zaytun moyini to'kib tashlang, shunda ular panjara ustiga yopishmaydi.

Siz ularni yumshoq bo'lgunga qadar va grilda ajoyib izlar paydo bo'lguncha o'rta-yuqori olovda pishirasiz. Bu har tomondan bir necha daqiqa vaqt olishi kerak.

Ayni paytda, miso pastasini 1/4 chashka soya sousi bilan birlashtiring. 2 osh qoshiq guruch sirkasi va bir tomchi asal? Bu baqlajonga jannat ta'mini keltiradigan sous!

Baqlajon deyarli tayyor bo'lgach, bir tomonini miso sir bilan surting (men hozirgina silikon pirojnoe cho'tkasi ishlatganman va yaxshi bo'ldi - agar siz metall shishlardan foydalansangiz, men nozikroq bo'lardim), keyin har ikki tomonni yana bir yoki ikki daqiqaga aylantiring. .

Oxirida to'g'ralgan yashil piyoz va kunjut urug'lari bilan qovurilgan baqlajon qo'shimcha lazzat uchun. Ushbu mazali taomdan rohatlaning!

Qovoqli pishiriqlar

Qovoqni yaxshi ko'radiganlar va hamma narsa çıtır çıtır, bugun bu Crispy qovoq Fritters qilish kerak. Nihoyat, bular juda qiziqarli va juda mazali!

2 ta o'rta qovoqni maydalang. Ortiqcha suvni siqib oling, shunda ular qovurish uchun juda sekin bo'lmaydi.

2 ta maydalangan qovoqni ikkita kaltaklangan tuxum, bir oz un (qovoqning ho'lligiga bog'liq) bir hovuch parmesan pishloqini maydalangan piyoz va ta'mga ko'ra tuz murch bilan birlashtiring. Xamir xamirga o'xshash mustahkamlik bo'ladi. bu uni qovurish uchun mukammal qiladi.

Qovurilgan idishda o'rtacha olovda zaytun moyida qovuring.

Ikki osh qoshiq qovoq aralashmasini mayda pishiriqlar hosil qilish uchun panga soling.

Jigarrang va tiniq bo'lgunga qadar har tomondan bir necha daqiqa pishiring.

Ushbu mazali pishiriqlarning ustiga smetana yoki tsatziki qo'shing. Aperatif yoki aperatif sifatida juda yaxshi!

Grilda pishirilgan romain salatasi

Va siz hech qachon romaine marulini panjara qilishni o'ylab ko'rganmisiz? Avvaliga ular biroz g'alati tuyulishi mumkin, lekin ey bolakay, ular mazali va qiziqarli!

Romain marulining boshini yarmiga bo'lishdan boshlang, hamma narsa bir bo'lak bo'lib qolishi uchun uni yadro bo'ylab kesib oling.

Kesilgan tomonlarini zaytun moyi bilan surting va ozgina tuz, qalampir seping. [].

Marulni kesilgan tomonini pastga qaratib, o'rtacha olovda oldindan qizdirilgan panjara ustiga qo'ying va 2-3 daqiqa yoki engil yonib ketguncha pishiring. Bu yoqimli tutunli ta'm beradi.

Grilda pishirib bo'lgandan keyin ustiga olish uchun ustiga balzamli sir va maydalangan ko'k pishloq qo'shing.

Bu yozgi barbekyu uchun eng zo'r tuyadi va uni garnitura sifatida ham xizmat qilish mumkin.

Shunday qilib, keyingi safar siz yangi sabzavot bilan bog'liq muammolarga duch kelsangiz ... endi emas! Bryussel gullari, qovoq, makkajo'xori va baqlajonni hamma yaxshi ko'radi! Shunday qilib, bo'ron pishiring, do'stlaringiz yoki oilangizni jalb qiling va oshxonada yangi g'oyalarni sinab ko'ring! Ovqatlaringizni rohatlaning!