O'zbekiston

Sabzavot yeyishdan zavqlanasizmi? Sabzavotlar siz uchun juda foydali, chunki uning tarkibida ko'plab hayotiy vitaminlar va minerallar mavjud bo'lib, ular tanangizni ish holatida qolishiga yordam beradi. Muzlatilgan sabzavotlar shunchalik sog'lom ekanligini bilarmidingiz? Bu to'g'ri! Ko'plab mazali, sog'lom muzlatilgan sabzavotlar mavjud. Bugun biz ushbu maqolada o'z ta'mi va oziqlanishini saqlab qolgan 5 ta eng yaxshi muzlatilgan sabzavotlar haqida ma'lumot beramiz. 5 ta ajoyib tanlov - ular haqida hozir bizga xabar bering!

Muzlatilganda yaxshi ta'mga ega bo'lgan 5 ta sabzavotlar

Sabzavotlarni iste'mol qilayotganda, tanangizni mustahkamlash va yaxshi sog'liq uchun zarur bo'lgan toza narsalardan tortib, ularning tarkibiga hamma narsani kiritish juda muhimdir. Qanday bo'lmasin, yangi sabzavotlar har doim ham arzon bo'lmaydi va siz ularni eyishni boshlaganingizdan ko'ra tezda yomonlashishi mumkin. Qaerga murojaat qilishni bilasiz - muzlatilgan sabzavotlar! Muzlatilgan sabzavotlardan (odatda ancha arzon bo'lgan uzoq vaqt davomida toza bo'lib qoladigan) foydalanish orqali siz dietangizni tejamkor usulda to'ldirishingiz mumkin. Biroq, barcha muzlatilgan sabzavotlar bir xil emas. Ba'zilar muzlatilgan paytda to'yimli va lazzatli yaxlitligini yo'qotadilar. Shuning uchun biz oziq moddalari buzilmagan muzlatilgan sabzavotlarning eng yaxshi 5 ta ro'yxatini tuzdik:

1. Brokkoli

Brokkoli yashil rangda ko'rinadigan va unga o'xshash ba'zi muhim vitaminlarni o'z ichiga olgan sabzavotdir. U immunitetni mustahkamlovchi S vitamini, suyaklarni mustahkamlovchi kaltsiy va hujayra sog'lig'ini engillashtiradigan foliy kislotasiga ega. Brokkoli shuningdek, sog'lom hazm qilish uchun tola va tanangizni shikastlanishdan himoya qilish uchun mo'ljallangan bir qator antioksidantlarni o'z ichiga oladi. Muzlatilgan brokkoli haqida eng yaxshi narsa ozuqa moddalarining ko'pchiligi va ta'mi saqlanib qoladi. Bug'da pishirilgan / qovurilgan Muzlatilgan brokkoli: Muzlatilgan Evropa sabzavotlarini bug'da pishirish yoki qovurish va ularni xizmat qilishdan oldin makaron idishlarida lazzatlanadigan barcha turdagi ovqatlar uchun garnitura sifatida xizmat qilish oson.

2. Ismaloq

Sizga popeye ismaloq energiyasini berish qobiliyati bilan mashhur bo'lgan yashil bargli sabzavot juda ko'p ozuqaviy qiymatga ega, shuning uchun ularni dietangizga qo'shish uchun ajoyib tanlovdir. U sog'lom qonni saqlashga yordam beradigan temir, mustahkam suyaklar uchun kaltsiy va ko'zlaringiz uchun juda yaxshi bo'lgan A vitamini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, ismaloq tolaga va tanamizning butun mexanizmiga foyda keltiradigan ba'zi antioksidantlarga boy. Muzlatilgan ismaloqni uchta usulda ishlatish mumkin: smetanalar, sho'rvalar va güveç. Ismaloq, xayriyatki, muzlatilganida deyarli barcha ta'mi va oziqlanishini mayda blokga soladigan bir nechta yashil barglardan biridir.

3. Sabzi

Sabzi nima ekanligini bilasiz, ular nafaqat ajoyib ta'mga ega, balki juda ko'p foyda keltiradigan yorqin apelsin ildizli sabzavotlardir. Beta-karotinga (tanangiz A vitaminiga aylanadi), qon salomatligini mustahkamlovchi K vitamini va mushaklar uchun foydali kaliyga boy. Sabzi - ular ham tolaga boy, shuning uchun ovqat hazm qilish uchun juda yaxshi. Muzlatilgan sabzi sho'rvalar va pishiriqlarga qo'shish uchun juda yaxshi bo'lib, siz xohlagan joyda qo'shimcha oziq moddalar bilan ta'minlaydi. Sabzi muzlatilgan vaqtda o'zining ozuqaviy moddalari va ta'mini saqlab qoladi, bu tez ovqatlanish uchun ajoyib qulay taomdir.

4. No'xat

No'xat - Kichik, Yashil va Dumaloq no'xatlar yashil rangdagi mayda sharchalar, ammo oziqlanish oldida katta!!! Protein, tola va S vitaminiga boy tuxum iste'mol qiling, bu sizning immunitetingizni oshiradi. No'xat shuningdek, tanangizga kerak bo'lgan temir, K vitamini va foliy kislotasi manbalaridir. No'xat (muzlatilgan): Muzlatilgan no'xat deyarli har qanday makaron, guruchli idishlar va salatlarga qo'shiladi. Bu barglarni muzlatish ularning ozuqaviy moddalarini va ajoyib ta'mini saqlaydi; tez oshpazlar uchun ajoyib sabzavot asosiy qilish.

5. Gulkaram

Oq va juda ko'p qirrali, gulkaram ko'plab sog'liq uchun foydali sabzavotdir. U sizning immunitetingizni mustahkamlaydigan S vitamini, sog'lom suyaklar uchun K vitamini va hujayralar salomatligi uchun mas'ul bo'lgan foliy kislotasiga boy. Chunki u siz uchun foydali bo'lgan tola va antioksidantlarga boy. Muzlatilgan gulkaramning ko'plab go'zal narsalaridan biri shundaki, siz past uglevodli muqobil uchun qovurish yoki guruch uchun foydalanishingiz mumkin. Guruchlar odatiy guruch o'rniga juda mashhur! Muzlatilganda gulkaram ozuqa moddalarini va ajoyib ta'mini saqlaydi, bu sizga undan turli yo'llar bilan zavqlanish imkonini beradi.

Mazali muzlatilgan sabzavotlardan zavqlaning

Demak, bu 5 ta muzlatilgan sabzavot bo'lib, ular to'g'ri ovqatlanish qiymati va ta'mini o'z ichiga oladi, siz qilish kerak bo'lgan narsa ularni imkon qadar tezroq idishlaringizga qo'shishdir! Muzlatilgan sabzavot yo'lagida boshqa ko'plab sog'lom, mazali yovvoyi ovqatlar mavjud. Shundan keyin bir nechta yaxshi narsalar:

Yorqin va tiniq yashil loviya, vitaminlar bilan to'la

Yuqori samarali Bryussel gullari

Shirin makkajo'xori, yuqori tolali sabzavot

Edamame - oqsilga boy va gazak uchun yaxshi

Sweet Butternut (vitamin quvvati)

Muzlatilgan sabzavotlar yoki turli xil foydalanishga tayyor gadjetlar tarkibiy qismlarining qisqacha ro'yxatini ko'rib chiqing, shuningdek, siz bug'doydan olingan bug'doyni topishingiz mumkin, bu gidrolizlangan o'simlik oqsilini eslatadi. Muzlatilgan sabzavotni sabzavotning o'zidan ko'p bo'lmagan, boshqacha qilib aytganda, hech narsa qo'shilmagan (soslar kiritilgan) va o'zingizni bug'da pishiring. Siz hatto muzlatilgan sabzavotlarni organik ravishda topishga harakat qilishingiz mumkin, bu sog'lomroq ovqatlanishingiz uchun yaxshi yechimdir.

Xulosa

Xulosa qilib aytganda, bu muzlatilgan sabzavotlar oddiy va ayni paytda hamma uchun arzon. Muzlatilgan sabzavotlarni olganingizda, ularning shakli va ta'mini saqlaydigan turlarga ishonch hosil qiling. Brokkoli ismaloq sabzi no'xat gulkaram Bizning 5 ta sevimli muzlatilgan sabzavotlarimiz xilma-xilligi uchun siz yashil loviya yoki Bryussel gullari kabi boshqa muzlatilgan sabzavotlardan ham foydalanishga harakat qilishingiz mumkin. Muzlatilgan sabzavotlarni ovqatingizga qo'shish - bu ikkalasini ham qilishning bir usuli - sog'lom ovqatlaning va undan zavqlaning! Endi bu mazali variantlarni muzlatib qo'ying!